Jamur enoki crispy

Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
Kab. Tangerang

Ceritanya kepengen nyobain ne jamur, rasanya kaya apa sch, iseng2 pas beli pertama x dibikin campuran di sayur cap cay tp kayanya kurang berhasil karna kelembekan alias kelamaan masaknya, hehehe, beli yg kedua ini pgn cobain dibikin goreng crispy gt, eh, alhamdulillah jd nch, kriuk2 langsung ludes dimakan

Jamur enoki crispy

Ceritanya kepengen nyobain ne jamur, rasanya kaya apa sch, iseng2 pas beli pertama x dibikin campuran di sayur cap cay tp kayanya kurang berhasil karna kelembekan alias kelamaan masaknya, hehehe, beli yg kedua ini pgn cobain dibikin goreng crispy gt, eh, alhamdulillah jd nch, kriuk2 langsung ludes dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusjamur enoki
  2. 150 grtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtbawang putih bubuk
  7. secukupnyapenyedap
  8. secukupnyaair es
  9. secukupnyagaram bwt campuran di air esnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong akar jamur enoki, pisah2 kan jamur sesuai batangnya, helai demi helai

  2. 2

    Cuci bersih jamur enoki yg sudah dipisahkan 1 1, lalu rendam jamur enoki td dengan air es yg sudah dicampur garam secukupnya, diamkan kurleb 10 - 15 menit

  3. 3

    Selama menunggu jamur enoki yg direndam td siapkan campuran tepung bwt balurannya, campur tepung terigu, tepung beras, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk, penyedap, aduk rata, sisihkan

  4. 4

    Tiriskan jamur enoki yg direndam td, lalu peras jamur enoki, perasnya ga usah terlalu kuat, bwt ngurangi kandungan airnya aja, lalu masukan jamur ke campuran tepung td, balur sampe rata

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng jamur enoki yg sudah berbalur tepung td, masak sampe kecoklatan, angkat, siap disajikan☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa