Borsóleves pulykanyakból

Madarász Solya
Madarász Solya @Solya_82
Budapest

Borsóleves pulykanyakból

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 dbpulykanyak
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 2 dbsárgarépa
  4. 1 dbfeherrépa
  5. 1 dbkisebb karalábé
  6. 30 dkgzöldborsó
  7. ízlés szerintsó, bors, pirospaprika
  8. 1 csokorpetrezselyem
  9. 1 dbtojás
  10. 3 ekliszt

Elkészítés

  1. 1

    A hagymát apróra vágjuk kis olajon üvegesre pirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával. Rátesszük a nagyobb darabokra vágott pulykanyakat és fehéredésig pirítjuk.

  2. 2

    Hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, zöldborsót. Sózzuk, borsozzuk. Felontjük annyi vízzel hogy ellepje és félkészte főzzük.

  3. 3

    Felengedjük annyi vízzel amennyi levest szeretnénk főzni.

  4. 4

    A tojásból és lisztből kis víz hozzáadasával nokedlitésztát készítünk és a levesbe szagatjuk.

  5. 5

    Apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk és készre főzzük.

  6. 6

    Tálaláskor adhatunk hozzá tejfölt vagy ecetet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Madarász Solya
Madarász Solya @Solya_82
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek