Ini cemilan favorit, stok dikala musim ujan gini , enak ya anget seger. yukk bikin moms#PejuangGoldenBatikApron

ini favorit keluarga. pempek ku ini pakai tenggiri, ikannya boleh diganti sesuai selera lebih bagus ambil daging ikan yang berwarna putih.

maafkan fotonya jelek ya gaes. jadi bikin pempek ini sebenernya sering banget tapi kok ya ga punya foto yg bener ya 🤔kali ini pempek ikan beneran ya, bukan pake ikan teri atau pempek dos 😁perpaduan antara kakap dan tenggiri buat saya sih udah paling pas karena kalo cuma tenggiri saja kurang nendang tapi kalo kakap saja baunya terlalu tajam 😛

🌹🍃 Karena masih punya simpenan fillet kakap dikulkas, maka dibikinlah "Pempek Kakap" 🐡🐙🐳🍃🌹

pempek adalah salah satu makanan kesukaan keluarga kami.jadi kalau ada ikan tenggiri dipasar pasti beli buat stock cemilan dirumah.

Saya bukan orang Palembang, tapi suka banget pempek. Daripada beli mending bikin sendiri biar puas makannya hehehe#pempekpalembang#pempekenak#cookpadindonesia

Bikin sendiri aja lebih higenis dan praktis hehe#BikinRamadanBerkesan

Ini cemilan kesukaan anak dan suami, sering banget beli ini, setiap kali makan pasti tidak cukup satu porsi, makanya aku coba buat sendiri pempeknya.Kalau mau irit beli ikan tenggiri yang ukuran kecil saja, karna yang biasanya harga jauh lebih murah. Seperti yang aku beli 1 ekor seberat 600gram harganya 15ribu saja (1kg 25ribu), sedangkan yang besar 45ribu. Tapi ya gitu agak ribet sedikit kerok dagingnya. 😂😂Dan untuk cuko aku gak pakai ebi ya, karna kehabisan stok ebi.Untuk perbandingan ikan dan tepung maksimal 1:1 ya, takutnya gak berasa ikan. Kalau resep yang aku buat ikannya masih berasa banget

jatuh cinta banget sama pempek palembang ini,dari pempek yg rasanya biasa ajah sampe pempek yg rasanya yummi..tingkat enak ga nya pempek tergantung dr cuko nya. dr dlu pgn bgt cobain bikin pempek sendiri,tp belum pede..mumpung libur,pagi pagi udah nongkrong di TPI (Tempat Pelelangan Ikan) dkt rmh..akhirnya dapat lah ikan tenggiri dgn harga murah..yipppiiiii. dan skrg mari kita cooking pempek tenggiri.