سیب زمینی ویژه نیکا شف😸🥔

Nika_chef
Nika_chef @cook_109825269
سیرجان

سلام دوستان کوکپدی عزیزم امیدوارم که حالتون خوب باشه ❤️
من این غذارو وقتی که داخل کافه کار میکردم یاد گرفتم.البته اونا پودر سیر هم روی سیبها میریختند که این امری کاملاً دلخواهه.

سیب زمینی ویژه نیکا شف😸🥔

سلام دوستان کوکپدی عزیزم امیدوارم که حالتون خوب باشه ❤️
من این غذارو وقتی که داخل کافه کار میکردم یاد گرفتم.البته اونا پودر سیر هم روی سیبها میریختند که این امری کاملاً دلخواهه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

45 دقیقه
2 نفر
  1. 2 عدد: سیب زمینی درشت
  2. 7 عدد: قارچ متوسط
  3. نصف یک عدد: فلفل دلمه سبز متوسط
  4. ۳/۴ کالباس خشک
  5. اندازه ۲ مشت: پنیر پیتزا
  6. 1 عدد گوجه فرنگی متوسط رو به کوچک
  7. به مقدار لازم: روغن سرخ کردنی
  8. به مقدار لازم: نمک

مراحل تهیه

45 دقیقه
  1. 1

    ابتدا سیب ها را مانند سیب های بسته بندی شده پوست گرفته و خلال میکنیم و به مدت پنج دقیقه در آب جوش و نمک میپزیم‌‌.

  2. 2

    سپس سیب ها را درون صافی ریخته و داخل ماهیتابه سرخشان میکنیم‌.

  3. 3

    بعد تا زمانی که سیب ها سرخ می‌شوند میرویم سراغ آماده سازی مواد.

  4. 4

    گوجه و فلفل دلمه را نگینی ریز خرد میکنیم.

  5. 5

    قارچها را اسلایس میکنیم.

  6. 6

    ژامبون را رنده درشت میکنیم.

  7. 7

    سپس در کف یک ظرف پیرکس مقداری از سیب هامان که سرخ شده را میریزیم بعد مقداری ژامبون رنده شده رویشان و بعد مقداری قارچ اسلایس و پنیر پیتزا و بازهم این روند را تکرار میکنیم.

  8. 8

    در لایه آخر پنیر بیشتری ریخته جوری که سطح ظرف را بپوشاند سپس فلفل دلمه و گوجه نگینی را بصورت پراکنده رویش ریخته و چندتا اسلایس قارچ قشنگ هم به تزیینمان اضافه میکنیم.

  9. 9

    ظرفمان را به مدت ده دقیقه در فر میگذاریم و بعد با سس گوجه و فرانسوی آنرا میل میکنیم‌.

  10. 10

    نوش جان 🌹😉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Nika_chef
Nika_chef @cook_109825269
در
سیرجان
وقتی کوچیک بودم با برنامه آشپزی بهونه که شبکه سه پخش میشد علاقمند به آشپزی شدم.😍🦋
بیشتر

دستورهای مشابه