Lg pengen yoghurt purple rice tp belinya jauhhh.. jd bikin sendiri deh 😆

Awal buat Yoghurt ini karena suka sekali dengan Yoghurt Blueberry yang dijual di swalayan. Untuk menghemat biaya karena pasukan sy banyak 😄😄 maka jadilah resep ini...

Pengen nyobain bikin yogurt ini udah lama banget akhirnya kesampaian juga nyoba hari ini.Aku bikinnya menjelang tidur, jadi pas bangun bisa diangkat.Oh iya rice cooker yang dipakai Yong Ma SMC7047, ini memang ada fitur yogurtnya.Yang sering konsumsi yogurt, ini layak dicoba lho 😁😘😋

Pengen bikin yogurt tanpa tambahan pengawet dan gula. Jdinya lebih alami dan bisa di sesuaikan kebutuhan kantong. Jenis susu yg digunakan juga bisa pilih sendiri. Whole milk, skim, ato low fat. Sesuai kondisi kantong 😃

Terinspirasi dari minumannya OMO 🤣Bikin sendiri deh 😎 Yogurt uda sama, susunya beda bukan diamond 😂.#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Buah-buahan, nikmat sekali lho dipadukan dengan yogurt, kebayang kan segernya 😋😋😋Di sini saya menambahkan buah mangga dan alpukat juga rice crispy snack dengan yogurt.Silahkan berkreasi dengan buah apa saja yang ada di rumah ya.#fruityogurt#camilanbusaenak#bakerpad_cemilanbusa#bakerpad_januari23#bakerpad_community#Pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta

Periode Posbar 30 September 13 Oktober 2024Lama gk prnh setoran. Bukn mau vakum.. Tp krn kesibukn dan tryt berat badan lgi geser ke kanan. Alhasil ya dikit2 kembali atur makan, dan pas bnget dgn tema kali ini.Yg serng dikenal sih mango sticky rice, tp ini versi sehatny.. Pas bnget bwt gnt sarapan jg,,Source : https://www.instagram.com/reel/DAfcY-ttkQh/?igsh=eHBpYXFsajMxYTgw#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KreasiYogurt#MeolahCaruan_Yogurtgrek#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Berau#CookpadCommunity_TanjungRedeb#KreasiYogurt

Bismillah,Ini hasil belajar kelas online yoghurt, Alhamdulillah bermanfaat banget buat saya, karena jadi bisa buat yoghurt plain homemade, yg tentunya dapet porsi banyak dengan harga ekonomis 🤭Yangbperlu diperhatikan adalah semua alat yg dipakai harus steril, disiram dulu pakai air mendidih/panas dan suhu saat mencampur bibit yoghurt dan susu adalah 42 derajat Celcius, begitu jg waktu inkubasi/pemeraman suhu dijaga antara 38-42 derajat Celcius.Yoghurt yg dihasilkan biasanya sesuai bibit yg kita pakai, kalau mau yg lebih set pakai greek yogurt biokul, pakai yg yg plain biasa pun sudah cukup set, pilih jg bibit yoghurt yg murni susu dan kultur bakteri, jangan yg ada perisa dan bahan tambahan lainnya.Panjang yaah .. yuk cuz resepnya#JadiPejuangGA3Lagi

Sepertinya ini resep recook yang paling sering saya ulang. Setiap habis bikin lagi dan selalu begitu. Modal plain yoghurtnya hanya di awal dan selebihnya pakai yang homemade ini.Anak-anak setiap hari makan yoghurt campur buah2an. Diblender bareng pisang, stroberi, bluberi dan diberi tambahan susu kental manis. Rasanya udah kayak minuman resto mahal kata anak lanang 😁😁😁.Bahkan anak lanang bikin yoghurt dan mendokumentasikan foto2 pas dia bikin untuk tugas IPA Bioteknologi dan tugas Bahasa Inggris - Procedure Text. Hepi banget anak lanangku bisa bikin sendiri.Foto-fotonya saat pembuatan, saya campur antara yang saya buat dan yang anak lanang buatSource: Isnawati

Saya termasuk yang suka yoghurt kental, bukan jenis yoghurt drink yg dicampur susu. Dulu pernah ikut kursus membuat yoghurt, dan ingetnya bikin yoghurt mesti pake biang bakteri yang dibeli ke pemasok. Tapi ternyata bisa juga menggunakan yoghurt plain yg ada di supermarket. Bisa pilih sendiri merk yoghurt yg disuka, karena setiap merk menggunakan jenis bakteri yang berbeda dan akan menghasilkan rasa yg berbeda. Yoghurt hasil fermentasi dapat disisihkan 100ml utk biang pembuatan berikutnya.

Happy bangeeet bisa bikin yoghurt sendiri. Bisa puas dibikin macem², kemarin udah sempet dibuat salad buah, es krim, smoothies, donat, dan pengen dibuat fruits pastry cake.Ini bikin yoghurt sendiri yang kedua kalinya.Pertama sempet bikin untuk persiapan projectnya akak yang katanya pengen bikin yoghurt.Hasil pertama, yang biokul udah pasti berhasil ya, tekstur kentalnya yang paling ok 👌. Yang yakult, hasilnya cair ya karena dari Yakultnya memang udah cair kan, tapi rasanya enak, asem seger gitu. Kalau yang cimory, bikin pertama sempat gagal, teksturnya pecah hampir seperti yang yakult tapi dari rasa agak pahit. Daan, setelah baca² lagi semua komen dari saran dari mbak Pipi, kemungkinan karena aduknya yang kurang rata, jadi hasilnya kurang ok dari rasa dan tekstur kentalnya.Nah, pas bikin lagi kedua kalinya untuk projectnya akak, semuanya berhasil 🥳. Yang biokul dan yakult hasilnya tetap ok. Yang cimory, akhirnya berhasil juga, rasa asamnya ada, teksturnya juga lebih solid, ga pecah, walaupun memang ga sekental yang biokul 🫰.Note:✓ Yoghurt yang sudah jadi bisa disisihkan sebagai biang untuk bikin yoghurt baru.✓ Semakin lama proses fermentasi, maka akan semakin asam rasa yoghurtnya.Source: @faridaSulthan_0107 (Yoghurt Biokul) dan @Pipi (Yoghurt Cimory)#Yoghurt#Minuman#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Farida#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Akhirnya memberanikan diri membuat yoghurt sendiri. Saya menggunakan slow cooker.