Semillas de calabaza y girasol doradas con especias

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Para esta receta me basé en la de @mateamargo, le hice algunos ajustes por cuestiones de dieta, entre ellas que no puedo consumir cúrcuma y opté por una mezcla de semillas. ¡Muchas gracias, Mate!

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Ingredientes

20 minutos
1 1/2 tazas
  1. 1 tazasemillas de girasol
  2. 1/2 tazapepitas de calabaza
  3. 1 1/2 cucharadasaceite de oliva
  4. 1 cucharaditamostaza molida
  5. 1 cucharaditapaprika (pimentón)
  6. 1/4 cucharaditapimienta molida
  7. al gustosal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. En un tazón mezclar bien el aceite con las especias.

  2. 2

    Agregar las semillas y mezclar a que queden bien cubiertas. Vaciarlas a un sartén caliente a fuego medio,

  3. 3

    Dejar que se doren, moviendo con frecuencia y cuidando que no se quemen porque se amargan.

  4. 4

    Cuando tengan el dorado deseado, vaciar a un recipiente de vidrio y dejar enfriar antes de servirlas como botana o snack.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
¡gracias por la mención @LuzMa_SG !🤗 ¡Te quedaron super tentadoras! 😀 Ese colorcito... Me puedo imaginar lo sabrocitas que están! Super deliciosos los cambios! 😋.
¡Muchas gracias bella, me hiciste el día! 😀 ¡Gran abrazo en la distancia! 🤗 😘 😘
(editado)

Escrita por

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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