Salsa BBQ ahumada

Name: Salsa BBQ ahumada
Yield: 4 raciones
Cuisine: panameñas
Ingredients: 150 gr Ketchup común; 20 gr azúcar blanca; 10 gr vinagre blanco; 5 gr humo líquido; 1 gr Limón a gusto; 1 gr Pimienta negra recién molida; 1 gr Sal fina

Mauricio Perez @cook_110100623

Panamá

Una salsa BBQ a base de ketchup ideal para hacer rápido y agregar a cualquier comida. La recomiendo mucho con salchichas ahumadas o chuletas de cerdo ahumado.

Salsa BBQ ahumada

Mauricio Perez @cook_110100623

Panamá

Una salsa BBQ a base de ketchup ideal para hacer rápido y agregar a cualquier comida. La recomiendo mucho con salchichas ahumadas o chuletas de cerdo ahumado.

Guardada

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Ingredientes

15 min.

4 raciones

150 grKetchup común
20 grazúcar blanca
10 grvinagre blanco
5 grhumo líquido
1 grLimón a gusto
1 grPimienta negra recién molida
1 grSal fina

Guardada

Paso a paso

15 min.

1

En una pequeña olla agregar todos los ingredientes
2

Cocinar y revolver a fuego medio hasta que veamos que la salsa esté bien caliente.
3

Puede esperar a que enfríe para utilizar como acompañamiento de alguna fritura. También puede utilizarlo antes de que enfríe para cocinar cualquier proteína.