Poffertjes Pandan dg Yogurt Sauce

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Membuat poffertjes lagi..
Di resep ini, saya kreasikan dengan pasta pandan dan isian keju. Untuk saus cocolannya, dengan yogurt siap pakai. Taburannya, gula halus dan dilengkapi dengan buah blueberry segar, enak lembut manis seger, ga kalah dengan sajian cafe ya moms..
Wajib dicobain..

#PoffertjesLingga
#PoffertjesPandan
#KreasiYogurt
#CINTE_KreasiYogurt
#CookpadCommunity_Jakarta

Poffertjes Pandan dg Yogurt Sauce

Membuat poffertjes lagi..
Di resep ini, saya kreasikan dengan pasta pandan dan isian keju. Untuk saus cocolannya, dengan yogurt siap pakai. Taburannya, gula halus dan dilengkapi dengan buah blueberry segar, enak lembut manis seger, ga kalah dengan sajian cafe ya moms..
Wajib dicobain..

#PoffertjesLingga
#PoffertjesPandan
#KreasiYogurt
#CINTE_KreasiYogurt
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
14 pc
  1. Buttermilk:
  2. 100 mlsusu cair
  3. 1 sdmair lemon
  4. Bahan basah;
  5. 50 gramminyak kelapa(boleh pake minyak sayur)
  6. 1 butirtelur
  7. 1/4 sdtpasta pandan
  8. Bahan kering :
  9. 100 gramtepung terigu protein rendah
  10. 1/4 sdtsoda kue
  11. 1/4 sdtvanili bubuk
  12. 1/4 sdtgaram
  13. Isian :
  14. 25 gramkeju cheddar potong dadu
  15. Sauce :
  16. 160 gram (2 bungkus)Yogurt Biokul to go
  17. 1 sdtgula halus
  18. 20 buahblueberry

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buttermilk: campur susu dan air lemon, diamkan 15 menit sampai berbusa, sisihkan.

    Campur semua bahan kering, tepung terigu soda kue, vanili dan garam, aduk rata.

  2. 2

    Campur buttermilk, campuran terigu, dan bahan basah seperti minyak, telur dan pasta pandan, aduk adonan sampai halus dan diamkan 30 menit.

  3. 3

    Panaskan cetakan, oles tipis dengan margarin dan tuang adonan memenuhi 1/2 cetakan lalu tambahkan potongan keju.

  4. 4

    Setelah mulai berpori-pori, cukil kue hingga posisinya berdiri, tuang adonan memenuhi cetakan dan perlahan balik kue sehingga posisi bagian kue yng matang menghadap atas.

  5. 5

    Tutup cetakan dan masak sampai kue matang.

  6. 6

    Sajikan kue dengan taburan gula halus, yogurt dan buah-buahan segar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa