Nagyi bajor virslis krumplilevese plusz húsgombóccal

Orangeat
Orangeat @Orangeat_030507

Tartalmas, gyors főétel hűvös őszi estékre.
A húsgombóc nem tartozik a recepthez, de én imádom.
Magyarné Nyírő Katalin húsgombóc receptje fantasztikus. 🤩🤩🤩
Nekem az a kedvencem, csak ajánlani tudom.

Nagyi bajor virslis krumplilevese plusz húsgombóccal

Tartalmas, gyors főétel hűvös őszi estékre.
A húsgombóc nem tartozik a recepthez, de én imádom.
Magyarné Nyírő Katalin húsgombóc receptje fantasztikus. 🤩🤩🤩
Nekem az a kedvencem, csak ajánlani tudom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 4-5 dbsárgarépa
  2. 25 cmpóréhagyma
  3. 900 gsárga burgonya
  4. 1 ekvaj
  5. 2 ekétolaj
  6. 1/1,5 leveskocka
  7. 1/2 dbpiros kaliforniai paprika felkockázva
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. 2 tkmajoránna (több is lehet)
  11. 1/2 csipetszerecsendió (opcionális)
  12. 2 ekaprított petrezselyemzöld
  13. 100 mltejszín
  14. 3 dbbécsi virsli
  15. húsgombóc (Opcionális, ki hogy szereti.)

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A sárgarépát kisebb darabokra vágjuk, a felforrósított vajon, olajon pároljuk.

  2. 2

    Meghámozzuk a krumplit, kisebb kockákra vágjuk, hozzáadjuk a répához, további 5 percig pároljuk.

  3. 3

    Közben felaprítjuk a pórét. Felét apróra, felét vékony karikákra. Hozzáadjuk a répához, krumplihoz, pár keverés után felöntjük vízzel.

  4. 4

    Felkockázzuk a paprikát, hozzáadjuk és felöntjük vízzel, hogy egy-két ujjnyira épp ellepje. A forró levest fűszerezzük, beletesszük a leveskockát, 1 ek petrezselyem zöldjét. Főzzük puhára a zöldségeket kb. 25-30 perc alatt lefedve.

  5. 5

    Hozzáadjuk a karikára vágott virslit, a maradék petrezselymet és a tejszínt. Újraforrás után ismét fűszerezzük, barna kenyérrel tálaljuk.

  6. 6

    A húsgombócot én külön szoktam főzni,Magyarné Nyírő Kati szuper receptje alapján, tálaláskor teszem a levesbe. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Orangeat
Orangeat @Orangeat_030507
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek