Bahan-bahan

1 jam 30 menit
24 orang
  1. 1 mangkok(sekitar 500 gr) labu parang kukus
  2. 65 mlsantan instan
  3. 435 mlair
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 230 grgula pasir
  6. 2 butirtelur
  7. Sedikitperisa vanilla
  8. 300 grtepung terigu
  9. 3 sdmmargarin, cairkan
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 3 sdmkental manis full cream
  12. Topping sesuai selera (saya pakai manisan cerme)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Santan: encerkan santan dengan 435 ml air, masukkan daun pandan, masak hingga mendidih. Dinginkan.

  2. 2

    Haluskan labu parang yang sudah dikukus dan santan yang sudah dimasak dengan chopper/blender hingga halus, sisihkan.

  3. 3

    Dalam wadah adonan, masukkan gula pasir, 2 butir telur, dan perisa vanilla, kocok hingga tercampur. Masukkan tepung terigu dan garam. Masukkan labu parang yang sudah dihaluskan dan kental manis. Aduk dengan whisk hingga rata. Masukkan margarin yang sudah dicairkan. Aduk kembali hingga tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan cetakan dengan api kecil-sedang. Masukkan adonan ke dalam cetakan, tutup. Jika sudah setengah matang, buka, tambahkan topping. Tutup kembali hingga matang sempurna, lalu angkat, sajikan.

  5. 5

    Bon appetit!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sda Sda
Sda Sda @cook_18493693
pada
Netherlands/Indonesia
Anak kost. Resep masakan dengan bahan seadanya senemu-nemunya di local store atau toko turki atau toko maroko atau toko asia atau toko suriname *update: I added review on some recipes because nobody's perfect and I'm still learning to cook ;)*update: started this account when I learned to cook for the first time when I lived in the Netherlands. When I moved back to Indonesia, I thought I would never cook again but then I think I'll give it another try ;)*update: most of the recipe were made for a few portion or even for only one person, feel free to adjust the amount of the ingredients if you want to cook more portions ;)
Lebih banyak

Resep Serupa