Ketan unti gula merah

Ha Wa
Ha Wa @cook_23710403
medan, Sumatera Utara

Ceritanya cucu si mbah Putri naik Alquran minta di buat kan si pulut kuning ni. ..
Okelah di buat kan... Yg rajin di baca Al-quran nya biar bs khatam... Semoga jadi anak yg sholeh..

Ketan unti gula merah

5 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya cucu si mbah Putri naik Alquran minta di buat kan si pulut kuning ni. ..
Okelah di buat kan... Yg rajin di baca Al-quran nya biar bs khatam... Semoga jadi anak yg sholeh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

setengah hari
30 mika
  1. 2 butirkelapa setengah tua
  2. 2 kiloPulut putih
  3. 2 butirkelapa ukuran sedang untuk di ambil santan nya
  4. 2 bungkusKunyit bubuk
  5. 2 sdmgaram
  6. 300 gramgula merah
  7. Secukupnyagula putih
  8. 2 bungkusvanili bubuk

Cara Membuat

setengah hari
  1. 1

    Cuci bersih pulut, rendam pulut dengan 2 bungkus kunyit bubuk boleh semalaman atau beberapa jam saja.

  2. 2

    Setelah beras pulut berubah warna menjadi kuning tiriskan, panaskan kukusan setelah dandang mengeluarkan uap kukus pulut yg sudah di tiris kan sebelum nya

  3. 3

    Jika pulut sudah setengah matang, angkat ke dalam wadah, tambah kan santan peras dan garam yg di didihkan secukupnya sesuai kondisi pulut. Siram kan sedikit 2 sambil di aduk, santan kondisi panas.. Diamkan sebentar..

  4. 4

    Kemudian kukus kembali pulut yang telah di campur dengan santan tadi sampai tanak agar tidak mudah basi

  5. 5

    Untuk unti kelapa nya,, masak air dan gula merah, setelah larut saring.. Lalu masukan kelapa, sedikit garam, vanilli
    Jika kurang manis tambahkan gula pasir

  6. 6

    Masak dengan api kecil,, sampai air nya kering

  7. 7

    Tata pada mika sedang,,
    Bisa di tambah telur rebus..
    Dan beri Sendok plastik

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ha Wa
Ha Wa @cook_23710403
pada
medan, Sumatera Utara

Komentar

Resep Serupa