Ah, steak lada hitam selalu menggoda hati. Berhubung saya kurang suka daging merah. Jadilah fillet dada ayam pilihan pas untuk dibikin steak. Selain empuk, enak, yang paling penting harganya murce 😜.

#PekanPosbar#KreasiBBQCravings during menstruation😓Lagi pengen makan steik ayam,tapi lagi mager keluar karena sikonNah...kebetulan ada fillet dada ayam dikulkas, jadi bikin sendiri aja😁

Kapan hari dikasih ayam potong sama tetangga dan tersisa bagian dadanya. Itupun tinggal sepotong aja.😅 Tetiba ingin bikin steak ala-ala resto gitu.🤗 Jadilah steak ayam ini, sekalian ikutan challenge #AhlinyaAyam untuk buku terbitannya cookpad😍

Malem-malem lagi pengen chicken steak, baru pulang dari pasar jam 8. Jadilah makan beginian jam setengah 10 malem 😂 Sausnya keliatan item banget soalnya pas pake blackpepper yg halus, lagi kehabisan yg kasar 😅

Kalau beli di restoran mahal, lebih irit emang masak sendiri, lebih banyak dan makan sepuasnya 😅👌🏻

Bismillah.Ibu suka dengan menu bakar bakaran. Dulu kami suka memasak bareng bakar sate, ikan, dan lain lain.Akupun kebawa suka menu bakar bakaran. Tapi aku menghindari masakan bakar yang banyak hitam gosongnya, mengingat efek karsinogenik ( menyebabkan kanker ) yang dapat ditimbulkannya.Steak ayam ini dibuat dari ayam utuh yang dibuang tulangnya, dan bukan dari fillet ayam karena anakku suka kalau ada kulitnya. Mereka bilang, steak ayam ini rasanya seperti chicken steaknya Bo*cafe ( pionir resto steak di Surabaya ).Sebaiknya berat ayam sedang (0,9-1 kg), agar daging tak terlalu tebal, jadi matang dengan baik.Bumbu marinasi sederhana, tapi hasilnya enak kok. Dan, insya Allah, halal karena no khamar. Jangan lupa, untuk menjamin kehalalan, saus Inggris, saus tiram, & kecapnya pilih berlabel halal ya..Cobain ya..Maaf foto diambil dari konsumsi pribadi, jadi nggak dirapikan/ dihias.#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#SatuResepSatuPohon#onerecipeonetree#steak#chickensteak#steakhalal

Sebenernya resep ini udah lama banget di recook.. kalo gak salah tahun 2017.. itu pertama kali download cookpad.. hihihi ketinggalan banget ya.. lebih baik terlambat daripada gak sama sekali ya kann 🤣🤣🤣 (pembelaan diri🤦‍♀️🤦‍♀️)Waktu itu pak suami minta dibuatin masakan yg beda dari biasanya.. search resep yg ada di cookpad..akhirnya nemuin resep yang satu ini.. resep dari mbak Rezki Prima.. dan baru sekarang berani nulis ulang resepnya..#reseppertamaku #dapurbundakenkhan

Ini resep recook yg saya sedikit modif untuk bumbu nya 😊

Pengen makan steak ayam tp karena jauh dri kota jdi alhasil hrus buat sendiri lngsung dech OTW cookpad 😉

19/04/2020Udh dari minggu lalu cah lanang rikues steak ayam. Pas badan lg kurang fit krn lg datang bulan. Ya udah bikin aja utk menu hari ini dengan versi simple pakai sauce kemasan andalan.#ChickenSteakBlakpepperSauce#InternationalFood#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_BorneoReceipe inspired by :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10465498-chicken-steak-bistik-ayam-saus-lada-hitam?token=LK9kwPowxf6TFcbRwZ8AD9mb