Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok

rizajatur
rizajatur @rizajatur
🚩Sidoarjo - Bangkalan

Sejauh ini bolu yg disukai anakku. Fluffy meskipun udah dingin dan masuk kulkas.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3-4 bhpisang ukuran sedang yg sudah mateng/ kematangan (me: cavendish)
  2. 15 sdmtepung terigu segitiga
  3. 1 sdtbaking powder dan baking soda
  4. 9 sdmgula pasir
  5. 2 butir telur
  6. 10 sdmminyak goreng
  7. 2-3 sdmchoco chips (opsional, boleh diganti topping lain)
  8. Sejumputgaram
  9. 1 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang, sisihkan. Sementara siapkan kukusan panas, lapisi tutup panci dg kain

  2. 2

    Kocak telur dan gula sampai gula larut dan adonan berubah warna (agak pucat)

  3. 3

    Masukkan tepung, baking powder dan baking soda, garam, vanili kedalam adonan telur. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan pisang, aduk. Tambahkan minyak goreng dan choco chips, aduk kembali. Koreksi rasa

  5. 5

    Tuang ke cetakan. Masukkan kedalam kukusan. Pastikan kukusan sudah panas (air mendidih)

  6. 6

    Kukus kurang lebih 15-20 menit. Cek dg tusukan, jika tdk ada adonan yg menempel brrti sdh matang. Angkat dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

rizajatur
rizajatur @rizajatur
pada
🚩Sidoarjo - Bangkalan
lagi seneng meal / snack prep untuk duo bocil. insya allah padat gizi
Lebih banyak

Resep Serupa