Sambel telur hancur
Cara Membuat
- 1
Rebus cabe merah, rawit setan dan bawang putih kurang lebih 8 menit, kalau sudah agak lunak tiriskan, masukan dalam blender beri sedikit air sisa rebusan nya, lalu haluskan
- 2
Setelah itu iris bawang merah dan tomat,
Siapkan wajan untuk menumis, masukan bawang merah terlebih dahulu, aduk hingga harum dan agak layu, Lalu masukan cabe yang sudah dihaluskan, Aduk aduk hingga rata, masukan garam dan masako secukupnya
- 3
Setelah agak berbuih, masukan 2 telur mentah, tunggu sebentar, lalu aduk hingga telur agak matang,
- 4
Setelah itu masak di api sedang, diamkan dulu, supaya telur agak menyatu dengan sambalnya, setelah itu masukan irisan tomat, aduk aduk sampe tercampur rata dan diamkan kembali, sampe telur agar mengering,
- 5
Setelah itu masukan irisan daun bawang, aduk aduk kembali hingga rata, koreksi rasa, daun bawang jangan sampai layu supaya masih segar...
Sambel telur hancur siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sambel telur Sambel telur
Ini beda sama telur balado bun,bumbunya pke bumbu sambel ditambah daun jeruk, simple 😊
-
-
-
-
-
-
-
-
Sambel telur Sambel telur
Persiapan sahur menjelang akhir Ramadhan.. dah males buat makan.. jadi buat menu yang rasanya nendang biar semangat yang sahur
-
Sambel telur penyet Sambel telur penyet
Kangen makan telur penyet yg biasa dijual di tukang pecel lele, skrg sudah gak berani beli. Lagi menghindari MSG, kita kan gak tau mereka ada campuran MSG nya ato gak, makanya buat sendiri lebih sehat, lebih irit duit juga, ha ha...
-
Sambel Telur Sambel Telur
#PejuangGoldenApron2Kali ini sambel telurnya pakai Asam sunti(fermentasi dari belimbing sayur/belimbing wuluh). bagi yang ga punya sunti bisa diSkip ya, dan harus sediain garam. Tapi kalau yang ada sunti sebaiknya sebelum menambahkan garam baiknya koreksi rasa dulu, soalnya suntinya sudah asin.Untuk rasa, kalau ada sunti rasanya cenderung ke asem,pedes.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar