Kroket isi daging

Snack time buat yang terkasih. Pas bener ini nemenin dikala hujan sambil quality time bareng keluarga. Selamat mencoba man teman*´ㅅ`)゙♥
Kroket isi daging
Snack time buat yang terkasih. Pas bener ini nemenin dikala hujan sambil quality time bareng keluarga. Selamat mencoba man teman*´ㅅ`)゙♥
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang hingga matang, haluskan, campur dengan sedikit garam dan lada, lalu sisihkan.
- 2
Panaskan margarin, bombai cincang, bumbu halus (Bamer, baput), lada, garam, penyedap, gula tumis hingga harum. Masukkan daging cincang dan wortel yg sudah diiris dadu kecil. Koreksi rasa, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan kadar air dimasakannya hilang.
- 3
Siapkan kentang yang sudah dihaluskan campur dengan kuning telor dan sedikit tepung terigu, isi dengan tumisan daging dan wortel, lalu bulat-bulatkan adonan kentang. Sisihkan.
- 4
Setelah selesai dibentuk, siapkan minyak panas. Celupkan bulatan kentang ke dalam putih telor kemudian celupkan kembali ke dalam tepung panir. Goreng di minyak panas hingga golden brown. Tiriskan.
Kroket kentang siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kroket isi daging Kroket isi daging
●3 Agust 21●,Masyaallah tabarakallah.. perdana bikin kroket & ternyata lama juga bikin ini yaa🤭. Disamping drama minta tolong suami belikan daging, wortel krn kelupaan juga disambi sambi dampingi anak belajar OL🤭..sambil bikin tugas buat kirim esok hari, sambil juga nyiapin makan siang si adek...allhamdulillah nya, dibantu mamah jadi nikmat sekali tak terasa🥰.Si kakak suka sama kroket ini, mau les berenang dia minta digorengin dulu 1 biji🥰 mau icipin duluan kta nya. Klo saya dicocol pake saus sambel enak banget.✅👉 TIPS : Adonan kentang ( yg akan menjadi adonan kulit nya..HARUS berasa GURIH yaa jadi cicipi dulu, supaya tidak hambar & balance dg adonan isi yg manis rasa nya)✅👉 Menunggu DINGIN sebelum dicampur antara adonan kentang & margarin nya, spy tidak hancur saat diberi isian & saat digoreng.✅👉 Gunakan minyak panas dg api kecil saat menggoreng, cukup balik 2x saja. Spy tdk hancur kroket nya.Jazakillah Khairan resep nya mba @dian_setiorini . Sedikit saya sesuaikan dg stok bahan juga selera dirumah💕 Bunda AlCle -
Kroket isi daging Kroket isi daging
Memenui permintaan anak wadon minta buatin kroket,sudah lama juga gk tulis resep karena kemaren sempet sakit lama, Alhamdulillah sekarang udh sehat. mohon maaf foto langkah2nya gk ada lupa foto Tuti hantiyah -
-
Kroket isi daging giling Kroket isi daging giling
Resep kroket turun temurun dari nenek saya yang hingga kini msh terasa nikmat. Setiap kali bikin kroket utk acara2, pasti lgsg dapat pesanan 😁 astri utami -
-
Kroket isi daging cincang Kroket isi daging cincang
Masih edisi ikutan #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru....saya mau share resep bakulan ku nih moms...Enak banget nih kroket yg diisi daging cincang. Kebayang ngga tuh, lembut kentang...gurih daging cincang...dan krispy panir...yg aselole...pasti bikin ketagihan yaa...Kalo mau lebih simpel bisa isi pakai telor puyuh, endeus juga kok rasanyaResep by #pawonbonita pawon bonita -
-
Kroket isi daging sapi Kroket isi daging sapi
Pengen bgt makan ini kromet tapi yg isianny daging.. Dapur RaNy -
Kroket Isi Daging Kroket Isi Daging
Terinspirasi lewat menu jajanan yg sering dibeli buat ganjalan perut. Karena selalu laris manis, sampai sampai saya kehabisan untuk membelinya lagi. Akhirnya saya memutuskan untuk coba membuatnya sendiri agar lebih puas dan menghilangkan rasa penasaran saya yang sangat ambisius ini. Dan alhamdulillah terobati 😝#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Bogor #Cookpadcommunity_Depok#BerburuCelemekEmas Lala Laela -
Kroket isi daging sapi Kroket isi daging sapi
Udah lama gak buat camilan, kebetulan ready semua bahan... Yukkss kita buat kroket😃 iimjune79_bundaLuvRRR -
Kroket daging Kroket daging
Sukaa banget sama kroket..cuma kalo beli sering nya kecewa udh mahal..gak enak..Akhirnya kesampaian juga bikin sendiri..boleh nyontek resep nya dari resep koki..cuma resep asli pake ayam..aku sengaja pake daging krn yg terbayang² kroket sapi 🤤🤤 dan ini enaaakkk bangeeettt masyaAllah.. fitria kusuma dewi -
Kroket kentang isi daging Kroket kentang isi daging
Ada kesedihan setiap peringatan hari Ibu dalam 2 tahun terakhir ini. Maklum mama saya meninggal dunia di bulan Mei 2016 yang lalu.Ketika begitu merindukan beliau, saya suka buka-buka kembali buku resep yang beliau buat. Dengan memasak masakan yang biasa beliau buat, kerinduan saya biasanya terobati. Karena semasa hidupnya mama saya adalah seorang ibu yang gemar memasak tidak saja untuk keluarga, tetapi sering kali dibagikan untuk orang lain.Kroket daging ini adalah salah satu snack favorit yang beliau buat. Dan setelah beliau meninggal, ketika saudara2 berkumpul mereka selalu request kepada saya untuk dibuatkan kroket ini sebagai pengobat rindu kepada almarhumah.#ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpadcommunity_sby Dian Setiorini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar