Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Bahan :
  2. 250 gramDada ayam
  3. 200 grtepung terigu bumbu
  4. 1 sdmTepung maizena
  5. Bahan Saus Teriyaki
  6. 1/2 potongbawang bonbay
  7. 4 sdmKecap manis
  8. 2 sdtBawang putih bubuk
  9. 1 sdmKecap asin
  10. 1 sdtJahe bubuk
  11. 1 sdtpenyedap rasa
  12. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam berukuran +- 2cm dengan potongan dadu

  2. 2

    Siapkan toples kecil, masukan ayam yg sudah dipotong lalu tambahkan tepung bumbu serbaguna & maizene (jika menggunakan tepung biasa bisa tambahkan garam, dan penyedap rasa), tutup toples kemudian kocok hingga semua permukaan ayam terlumuri oleh tepung

  3. 3

    Siapkan wajan & minyak yg cukup banyak, panaskan kemudian goreng ayam dengan teknik deepfried, lalu tiriskan

  4. 4

    Selanjutnya siapkan bahan bumbu, iris tipis bawang bombay kemudiaan tumis dan masukan bumbu serta kecap manis & asin. Tumis hingga bumbu tercampur rata, tambahkan juga jahe bubuk. Masukan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata

  5. 5

    Setelah semua bumbu tercampur rata dan saus mengental, matikan api dan campurkan ayam goreng kemudian aduk kembali.

  6. 6

    Ayam crispy saus teriyaki siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nisa Arnindya Naafi'ah
pada

Komentar

Resep Serupa