Donat Madu
Sbg mak yg hemat, ga mgk kan tiap pngn donat madu hrs beli mihil, dptnya sdkt lg.. Alhamdulillah berhasil bikin pke resep dasar donat jadul mba ricke indriani. Tiap donat saya timbang @35 gr. Hsl jadinya skitar 30an buah. Donat ini hasilnya lembut bgt,, dan teksturny jg sangat halus, beda dg donat kentang atw donat jadul, pori halusnya lbh mirip sprti roti
Donat Madu
Sbg mak yg hemat, ga mgk kan tiap pngn donat madu hrs beli mihil, dptnya sdkt lg.. Alhamdulillah berhasil bikin pke resep dasar donat jadul mba ricke indriani. Tiap donat saya timbang @35 gr. Hsl jadinya skitar 30an buah. Donat ini hasilnya lembut bgt,, dan teksturny jg sangat halus, beda dg donat kentang atw donat jadul, pori halusnya lbh mirip sprti roti
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, gula dan ragi. Aduk sampai tercampur rata
- 2
Masukkan kuning telur dan vanila bubuk.
- 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit, kondisi adonan tidak blh terlalu byk air dan tidak blh terlalu kecil. Jika dirasa cukup hentikan penambahan air. Ulen sampai kalis
- 4
Masukkan margarin, garam dan madu. Ulen sampai adonan kalis dan mengkilat. Tanda adonan sdh kalis adalah adonan sdh tidak lengket dan apabila ditarik tdk mudah putus. Adonan pun tampak mulus dan mengkilat
- 5
Bentuk bulat adonan, letakkan dlm baskom yg sdh dioles tipis minyak goreng, tutup dg plastik total. Diamkan 30 mnt
- 6
Tinju adonan sampai kempes, uleni sbntar
- 7
Bagi adonan menjadi bulatan2 kecil dg berat @40 gr. Diamkan lg adonan skitar 10-20 mnt
- 8
Sambil menunggu proofing ke 2, panaskan minyak agak byk dlm wajan yg tebal dg api kecil.
- 9
Sblm adonan dimasukkan dlm wajan, lubangi bagian tengah donat menggunakan jari telunjuk.
- 10
Stlh masuk dlm minyak langsung goyang bagian lubang donat dg sumpit supaya lobang semakin besar. Jgn dibolak balik saat menggoreng donat krn donat akan menyerap byk minyak. Cukup 1x balik dan stlh kuning kecoklatan lgsg angkat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Madu Donat Madu
Donat madu bisa jadi pilihan kalau bosen dengan donat kentang yang biasa.Tanpa kentang tapi donat ini tetep empuk dan manis alami dari madu 😍. Saya gunakan SP yang biasa untuk bikin cake supaya donat ini empuk.Maapkeun ya fotonya kurang layak tayang..buru2 tadi mau jemput anak2 sekolah 😅
-
Donat Madu Donat Madu
Kangen donat jadul yg cm di tabur gula tepung doang , adonan di resep ini pas karena ga pakai lagi tambahan gula pasir cukup di tambah madu saja .
-
Donat Madu Donat Madu
Ternyata banyak macam donat ya mak😁 kemarin baru coba donat madu, rebake dari resep mbak wardat el Ouyun. Empuk banget, kapan2 bikin lagi soalnya kemarin buru2 jadi blm sempurna🙈 aku bikin 1/3 resep ya😍#PejuangGoldenApron2Tanggal 27-09-2020 (minggu ke 52)
-
Donat Madu Donat Madu
Mau bikin donat, tapi gula tinggal satu sendok. Jadilah pakai madu. Alhamdulillah hasilnya enak empuk. Kunci agar donat empuk adalah adonannya harus diulen hingga benar-benar kalis. Ciri adonan kalis: adonan sudah menyatu rata, lembut & halus; tidak lengket di tangan maupun di wadah tempat mengadon; biasanya adonan tampak agak shiny.
-
Donat Madu Donat Madu
Untuk membuat donat Saya sudah merasa pas dengan resep dasar donat yg biasa saya buat, jika ingin mengkreasikan nya tinggal tambah bahan tambahanya lalu sesuaikan komposisi bahan cair dan bahan keringnya. Untuk manisnya bisa di imbangi dengan kadar manis pada bahan tambahanya.Pada semarak clover minggu ini mba jeehan memberi tantangan utk membuat masakan berbahan dasar madu. Karena sudah lumayan lama ga membuat donat rasanya kangen juga pengen buat donat lagi 😊@cookpad_id@cookpadcommunity_id@cookinglover.id#semanismadu#semarak_semanismadu#cookpadcommunity_berau#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Donat Madu Donat Madu
Pasca sakit rencana mau bkin lemon dikasi maduEhh pas ngecek madu TJ nya ternyta hampir expired yaYa udah bkin lemon madu dan sisanya dihabiskan buat bikin donat maduTapi pas dicek ternyata ga ad persediaan tepung protein tinggiYang ada cuma tepung serbagunaYa udah deh mudahn tetap lembut dan enakMari kita coba#donat#donatmadu#donathomemade
-
Donat Madu Donat Madu
25.12.18Source : Andhika SellyDonat Madu Cihanjuang (DMC) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2659563-donat-madu-cihanjuang-dmcAq paling seneng nyoba resep donat, karena donat salah satu favorit anak2 dan selalu habis cepat kalo ada dirmh.Kali ini nyoba yg pake madu. Biar kalo anak2 minta donat madu yg dijual itu mamak bs ngomong "Gak usah beli, nanti mama bikin sendiri" Maksudnya sih biar irit, biar anak2 gak banyak jajan diluar 😅😂Langsung cua resep yuuuk 😉👌#5 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^
-
Donat Madu Donat Madu
Source: Mama Upay.Enak banget saat menguleni adonan donat madu ini, lenturrrr dan ga pakai lama. Terus white ringnya keluar semua... Alhamdulillah senangnya...^^.#pekan4#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge
-
Donat Madu Donat Madu
Hasil kolaborasi dengan suami lagi..Maafkan bentuknya gak sempurna #masihblajar mumpung #dirumahaja 😄 Ini donat gak terlalu manis krn cuman pake madu pemanisnya. Kalu mau bisa tambah gula
-
Donat Madu Donat Madu
Kali ini nyobain donat dengan tambahan madu ternyata lebih enak manisnya juga pas, gak heran harganya mahal kalo beli. Daripada beli mahal-mahal mendingan bikin sendiri aja Mom, selain irit juga dapatnya banyak, lebih sehat pula karena kita pakai minyak yang baru dan kualitas bahan juga terjamin pake madu asli, pastikan madu yang digunakan asli karena akan berpengaruh kerasa 😉#semanismadu#semarak_semanismadu#clovers#semarakclover#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#dapurryunaSource Mama Upay
-
Donat Madu Donat Madu
Bismillah...#resep 4Minggu ke empat #BerburuCelemekEmasMasih semangat ngumpulin apron cookpad setelah dapat sihijau (celemek sakti)🤩.Mungkin sudah banyak seliweran resep donat madu yaa. Baru kali ini sy share resepnya di akun pribadi sy. Semoga bermanfaat moms.#resolusi2019#goldenapronchallenge
-
Donat Madu Donat Madu
Bismillah, #PejuangGoldenApron3Ini kali ke dua sih buat donat, adekku minta dibuatin donat, resep sebelumnya hilang karna dibuat di kertas, udah lama bgt waktu itu kelas 2 SMA buatnya, udah 4 tahun yang lalu kira², heheJadi aku pakek cara buat donat yang simpel pakek resep Donat Empuk Momychaa karna simpel gak pakek ribet, tapi disini aku genti gula pasir dengan madudan aku buat setengah aja, soalnya menteganya gak memadai sih tinggal 2 sdm kira kira ditimbang ternyata tinggal 50 gr jadi buat setengah aja deh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar