Risoles Sayur Gluten Free

she_oy
she_oy @she_oy

Ngelihat stok tepung panir gluten free terbayang risoles. Pingin nyoba bikin. Resep yg kueksekusi dari IG @lellyemil.
Hasilnya kulitnya lembut. Utk kulit aku bikin 1/2 resep pakai wajan cekung, jadi 17 lembar. Isian bukan ragout tp sayur aja.

Risoles Sayur Gluten Free

Ngelihat stok tepung panir gluten free terbayang risoles. Pingin nyoba bikin. Resep yg kueksekusi dari IG @lellyemil.
Hasilnya kulitnya lembut. Utk kulit aku bikin 1/2 resep pakai wajan cekung, jadi 17 lembar. Isian bukan ragout tp sayur aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1. KULIT
  2. 150 grtepung beras
  3. 90 grtapioka
  4. 300 mlsusu nabati (me: air)
  5. 1 butirtelur
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2. ISI
  9. 3 buahwortel
  10. 1 buahkentang
  11. 2seledri
  12. 2daun bawang
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1/2bawang bombay
  15. Sejumputgaram
  16. Merica
  17. 50 mlair
  18. 2 sdmtepung beras
  19. 3. COATING
  20. 3 sdmtepung beras
  21. 1 butirtelur
  22. Tepung roti gluten free

Cara Membuat

  1. 1

    Utk adonan kulit, campur semua bahan aduk rata. Saring agar tidak bergerindil.

  2. 2

    Panaskan wajan, cetak adonan kulit hingga habis. Sisihkan

  3. 3

    Utk isian, tumis bawang putih dan bawang bombay, setelah harum masukkan kentang dan wortel, tuang air.
    Masukkan tepung, garam, merica, daun bawang dan seledri. Aduk rata, angkat jika sudah matang.

  4. 4

    Siapkan kulit risoles, beri isian ragout sayur secukupnya. Lipat bentuk risoles.

  5. 5

    Masukkan risoles ke dalam tepung balur rata, celupkan ke dalam telur yg sudah dikocok rata. Lalu baluri dengan tepung roti.

  6. 6

    Simpan dalam kulkas selama 1 jam.

  7. 7

    Goreng dengan minyak, api sedang. Balik satu kali, tunggu hingga satu sisi matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
she_oy
she_oy @she_oy
pada

Komentar (3)

Ulfah Qurratu'Aini
Ulfah Qurratu'Aini @faffa00
Mau tanya pake tepung roti merk apa yg gluten free? Blm nemu nih

Resep Serupa