Ayam goreng tepung beras racik sendiri

Anisa
Anisa @kobisasi
Pekalongan

Ada ayam dada setengah potong.
Pingin bikin ayam goreng, pakai tepung beras aja sama bumbu bubuk

1 potong cukup buat sarapan rame rame hehe

Ayam goreng tepung beras racik sendiri

29 orang berencana membuat resep ini

Ada ayam dada setengah potong.
Pingin bikin ayam goreng, pakai tepung beras aja sama bumbu bubuk

1 potong cukup buat sarapan rame rame hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 potongdada ayam, difilet, iris tipis memanjang
  2. Bumbu rendaman
  3. Setangkup tanganair
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/3 sdtbawang putih bubuk
  6. Seujung sdtlada bubuk
  7. Seujung sdtlada bubuk
  8. Tepung bumbu
  9. Setangkup tanganmunjung tepung beras rose brand (sisa penghabisan)
  10. 1/3 sdtgaram
  11. Seujung sdtbawang putih bubuk
  12. Seujung sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dengan bumbu rendaman, biarkan 5-15 menit.

  2. 2

    Di wadah lain, siapkan tepung bumbu (sudah aduk rata)

    Masukan ayam dari yang sisa tulang dulu lanjut ke potongan kulit dan daging.

    Ayamnya sudah ada bumbu rendaman jadi tepung bumbunya mudah nempel

  3. 3

    Biarkan sejenak ayam yang sudah diberi tepung bumbu, supaya tepung agak lembab, sehingga tidak mengotori minyak.

  4. 4

    Panaskan wajan dan minyak goreng agak banyak,

    Masukan tulang ayam dan kulit dulu, masak di api kecil sampai keemasan kecoklatan, balik, sampai keemasan kecoklatan lagi.

    Angkat,tiriskan.

    Lanjut goreng dagingnya..

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa
Anisa @kobisasi
pada
Pekalongan
Asiknya menyantap hidangan lezat buah karya tangan sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa