Nagasari Kurma Ubi Ungu saus Mangga (Mpasi 9+)

Diyan Dhy'q
Diyan Dhy'q @cook_6173015

Nagasari Kurma Ubi Ungu saus Mangga (Mpasi 9+)

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
Diyan Dhy'q
Diyan Dhy'q @cook_6173015
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahubi ungu ukuran sedang
  2. 2 sendok munjungtepung beras
  3. 1srndok tepung kanji
  4. 5 buahkurma
  5. 100 mlsantan
  6. secukupnyaDaun pandan
  7. secukupnyaDaun pisang
  8. secukupnyaPisang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi ungu potong cuci kukus sampai empuk lalu haluskan dan saring

  2. 2

    Kurma buang bijinya lali rebus sampai empuk dan saring

  3. 3

    Masukkan kurma dan ubi ungu kedalam pannci aduk rata

  4. 4

    Tambahkan santan, tepung beras dan tepung kanji aduk rata sampai tidak menggumpal

  5. 5

    Masukkan daun pandan dan masak dengan api sedang sambil diaduk dan kental

  6. 6

    Jika udah meletup meletup dan matang lalu angkat

  7. 7

    Ambil daun pisang secukupnya ambil adonan menggunakan centong beri pisang lalu tambahkan lagi adonan dan bungkus lipat daun pisang

  8. 8

    Lakukan sampai adonan habis kemudian kukus - +30 menit

  9. 9

    Kalau sudah matang, angkat lalu biarkan dingin dan masukkan kedalam kulkas

  10. 10

    Penyajian: taruh nagasari kedalam mangkuk lalu siram menggunakan jus mangga

  11. 11

    Sajikan penuh cinta 😂
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Diyan Dhy'q
Diyan Dhy'q @cook_6173015
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Donat Ubi Jalar Topping Gula Halus
  2. Tahu Crispy
  3. Kue Lumpur Nasi
  4. Bola Bola Coklat
  5. Balado kerang dan tahu
  1. Kue Kacang Sederhana
  2. Bumbu Jadi
  3. Tumis buncis & toge
  4. Bika Ambon irit Telur (2 telur)