ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرمآرد
  2. 230 گرمشکر
  3. 240 گرمماست
  4. 3 عددتخم مرغ
  5. 1 ق مپودر کاکائو
  6. 110 گرمروغن
  7. 1/2 ق چوانیل
  8. 1 ق غبکینگ پودر

مراحل تهیه

  1. 1

    همه ی مواد به دمای محیط رسیده باشند

  2. 2

    تخم مرغ +وانیل + شکر را با همزن چند دقیقه بزنید تا کرم رنگ و روشن شود.

  3. 3

    روغن و ماست را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید

  4. 4

    آرد + بکینگ پودر را ۳ با الک و کم کم اضافه کنید و با لیسک از یه جهت هم بزنید تا یکدست شود.
    ✅️خیلی هم نزنید پفش میخوابه.

  5. 5

    داخل قالب کاغذ روغنی بذارید و کمی چرب کنید بعد مایه کیک را داخل قالب بریزید. (۳ الی ۴قاشق از مایع کیک را بردارید)

  6. 6

    آن مقدار از مایه کیک را که برداشتید پودر کاکائو ویک قاشق روغن به آن اضافه کنید مخلوط کنید و داخل قیف بریزید و مطابق شکل روی کیک بریزید

  7. 7

    با یک عدد خلال مطابق شکل حالت دورانی روی قسمت کاکائویی بکشید و طرح بندازید (البته این عکس که با خلال گرفتم از کیک های قبلیم بوده فقط خواستم حالت طرح انداختن مشخص بشه)

  8. 8

    داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰به مدت ۳۵الی ۴۰دقیقه بذارید البته دمای فر ها متفاوته
    من سه دقیقه آخر گریل رو روشن کردم تا روی کیک کمی طلایی بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
پری
پری @pari_cookingggg
در
...

نظرات (29)

دستورهای مشابه