Tahu Gejrot Abang Abang

Rindy Chandra
Rindy Chandra @cook_4791700
Jakarta - Banjarmasin - Semarang

Ceritanya, suami tiap diajak mudik ke jakarta sekarang jadi ketagihan jajan tahu gejrot depan kompleks.
Nah, berhubung di tempat tinggal yang sekarang gak ada yang jual. Jadilah aku bereksperimen lagi buat bikin sendiri.
Nyoba nyoba buat, alhamdulillah kata suami rasanya sama kaya yang dijual sama abang abang langganannya 😂😂
Cuma, tahunya emank gak make tahu biasanya. Disini cuma adanya tahu goreng ini.. 😅😅

Tahu Gejrot Abang Abang

Ceritanya, suami tiap diajak mudik ke jakarta sekarang jadi ketagihan jajan tahu gejrot depan kompleks.
Nah, berhubung di tempat tinggal yang sekarang gak ada yang jual. Jadilah aku bereksperimen lagi buat bikin sendiri.
Nyoba nyoba buat, alhamdulillah kata suami rasanya sama kaya yang dijual sama abang abang langganannya 😂😂
Cuma, tahunya emank gak make tahu biasanya. Disini cuma adanya tahu goreng ini.. 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10buat tahu goreng
  2. ⏩ Bahan Kuah:
  3. 250 gramgula merah
  4. 2 sendokkecap manis
  5. 3 sendokgula pasir
  6. Air secukupnya untuk rebusan
  7. Sejumputgaram
  8. ⏩ Bumbu Ulek:
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 buahcabe rawit (selera)
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tahu terlebih dahulu. Setelah di kukus. Potong potong sesuai selera

  2. 2

    Masak semua bahan kuah jadi satu sampai mendidih. Saring. Sisihkan.

  3. 3

    Ulek semua bahan bumbu ulek. Ulek kasar aja yah bun. Biar lebih berasa.

  4. 4

    Setelah bumbu ulek siap. Masukkan potongan tahu diatasnya. Lalu guyur dengan kuah. Sajikan.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rindy Chandra
Rindy Chandra @cook_4791700
pada
Jakarta - Banjarmasin - Semarang
Cooking is my passion.. ❤Semua masakkan adalah hasil kreasi saya sendiri dan bukan mengambil foto orang lain. Semoga kreasi saya dapat menginspirasi dan bermanfaat bagi semua orang. Let's try and as always, don't forget to cooking with love 💋 and please sharing your pict if you recook my receipt, thank you 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Bowie Sn
Bowie Sn @cook_15263614
Pake cuka ya kl ga pake asem jawa

Resep Serupa