Bolu gulung
Nyoba resep yang lagi viral di fb. Milik bunda shinta wibowo. Padahal agak tricky bikin bolu gulung. Seringnya patah dan kekeringan. Setelah membaca berbagai referensi. Ahirnya ketemu suhu oven yg pas buat oven mitto saya.
Api atas bawah 10 menit. Rak tengah. Suhu 190 derajat.
Lanjut api atas saja rak bawah, 10 menit suhu 190 derajat.
Bolu gulung
Nyoba resep yang lagi viral di fb. Milik bunda shinta wibowo. Padahal agak tricky bikin bolu gulung. Seringnya patah dan kekeringan. Setelah membaca berbagai referensi. Ahirnya ketemu suhu oven yg pas buat oven mitto saya.
Api atas bawah 10 menit. Rak tengah. Suhu 190 derajat.
Lanjut api atas saja rak bawah, 10 menit suhu 190 derajat.
Cara Membuat
- 1
Mixer telur dan gula sampai mengembang dan gula larut
- 2
Tambahkan terigu & maizena yg sudah di ayak lalu mixer lagi sampai kental. Lanjut masukan sp.
- 3
Mixer sampai kental berjejak. Terahir tambahkan susu bubuk
- 4
Matikan mixer. Lalukan teknik pancing dengan mengambil sedikit adonan yg dimasukan ke mangkuk mentega&minyak sayur.
- 5
Terahir masukan adonan yg sudah dipancing tadi. Aduk balik dengan spatula.
- 6
Lalu oven 10 menit dengan api atas bawah suhu 190 derajat rak tengah.
Selanjutnya pindahkan loyang ke rak bawah. Dengan suhu 190 derajat api atas saja. - 7
Beneran lembut. Ga kalah sama lapis surabaya yg telurnya seabrek.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu gulung Bolu gulung
Ini percobaan ketiga kalinya bikin bolu gulung, tapi kayaknya masih kelamaan ngeovennya... Tadi nya sih mau bikin bolu gulung yang ada motifnya. Sudah dibuat pola bunganya, eh nda keliatan karena bawahnya sudah berwarna coklat. Tadi Sy oven selama 20 menit di rak tengah (oven gas). Kayaknya cuman butuh 10 menit dioven buat bisa dapetin bolu yang cantik...Next lah dicoba lagi.Tapi jangan khawatir. Kuenya enak kok. Lembut...Jadinya sayang kalo ga diposting. Hehehe.Ini saya cuman bikin setengah takaran dari resep aslinya...
-
Bolu gulung Bolu gulung
Selama ini saya bikin kue pake oven tangkring,,seneng aja😀. Bikin bolu gulung pake oven tangkring,,sama seperti sebelumnnya,,harus meletakan loyang ukuran yg sama di rak bawah dgn diisi air panas setinggi 1,5 cm. Kalo pake oven listrik,,gak perlu lagi pake loyang yg diisi air panas😀 . Source@tinakitchen.c
-
Bolu gulung Bolu gulung
Membuat bolu gulung sangat tricky , jangan takut gagal .. Seringnya latihan dan mempelajari teknik nya lama2 hasilnya akan semakin bagus
-
Bolu gulung Bolu gulung
Yeh 😉...akhirnya bisa jg ngegulung bolu, walaupun masih berantakan..setelah kemarin blackforest roll nya ngak kegulung karena patah..jd penasaran...coba deh resep yg satu ini...thanks ci Tintin Rayner buat resepnya.
-
Bolu gulung Bolu gulung
Akhirnya dapat juga resep bolu gulung yg irit telor dan lgsg berhasil, resep asli dr ig dianfaizin17
-
Bolu gulung Bolu gulung
Pertama kali bikin bolu gulung dan berhasil seneng banget sih. Hasil teksturnya juga cakep lembut😍 next time mau coba bikin lagi ah.Tips*Gunakan suhu rendah saat memanggang agar tidak kecoklatan dan matang sempurna*Campur adonan A dan B dilakukan perlahan agar adonan tidak kempes*Keluarkan dari loyang agar cake cepat dingin*Bisa dikukus (gunakan api kecil selama 45 menit)#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Bolu gulung Bolu gulung
Bikin bolu gulung metode all in one Pakek resep ci tintin @cook_2668114#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#ceritadapurhariini#GenerasiAprontis
-
Bolu gulung Bolu gulung
Untuk mengisi waktu luang belajar bikin bolu gulung yang cantik..
-
Bolu gulung Bolu gulung
⏱2020.09.20⏱Resep : Tintin RaynerDibuat kembali oleh : Cezie's KitchenPenasaran dengan bolu gulung. Karena setiap kali gulung masih belum bisa sempurna. Kali inipun masih belum sempurna. Tp ini proses belajar teruss dan terus belajar 😍😍#PejuangGoldenApron3
-
Bolu gulung Bolu gulung
Bikin bolu gulung yg irit bahan aka ekonomis, biar kalo gagal gak ngenes2 amat😅😂 *dasarpelit 😁
-
Bolu gulung Bolu gulung
Ceritanya lg kangen sama otrik stlh sekian lama bo2 cantik, oven listrik dipakenya klo lg pgn aja ngeri liat wattnya, mending pake otang tapi klo pake otang kulitnya ga akan semulus klo pake otrik nah loh bingung sendiri kan...😅, resep msh pny ci tintin rayner #SiapRamadan #MomenManis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar