Donat Fluffy

Nur Endah
Nur Endah @cook_NurE
Ngawi Jawa Timur

Donat adalah roti favorit kedua anak saya. Jadi bikin ini aja karena sudah pasti cepet habis. Dan bener aja dong kelar difoto langsung ludes diserbu. Donatnya beneran empuk.

SC : @Febry_Caturia

#ArisanCooksnap3C_FebryCaturia
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya

Donat Fluffy

Donat adalah roti favorit kedua anak saya. Jadi bikin ini aja karena sudah pasti cepet habis. Dan bener aja dong kelar difoto langsung ludes diserbu. Donatnya beneran empuk.

SC : @Febry_Caturia

#ArisanCooksnap3C_FebryCaturia
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 buah
  1. 250 gramtepung pro sedang
  2. 4 gramragi instan
  3. 8 gramsusu bubuk
  4. 30 gramgula pasir
  5. 160 gramcairan (1 kuning telur + susu cair)
  6. 30 grammargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu terigu, ragi instan, gula pasir serta susu bubuk.
    Tuang cairan, aduk menggunakan garpu atau seperti saya menggunakan hand mixer kira-kira 5 menit atau hingga menggumpal.

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis.

  3. 3

    Uleni hingga muncul window pane seperti ini.

  4. 4

    Timbang @50 gram. Diresep asli @40 gram.
    Bulatkan dan diamkan 15 menit.

  5. 5

    Setelah didiamkan, pipihkan adonan dan diamkan kembali 45-60 menit.
    Sesuaikan dengan suhu ditempat teman-teman.

  6. 6

    Seteleh didiamkan, adonan sudah mengembang.
    Lubangi adonan.

  7. 7

    Goreng hingga matang dengan api sangat kecil.

  8. 8

    Sajkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Endah
Nur Endah @cook_NurE
pada
Ngawi Jawa Timur
Ibu 2 anak yang masih terus belajar cooking, baking. Seneng nyoba resep2 baru dan resep2 ekonomis (emak2 irit bukan pelit 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa