Butter Cream Simpel (2)

Masih seputar ulang tahunnya di kecil aku buat nya 3 loyang cake dengan resep yang berbeda dan 12 cup cake 😁😁😁Pernah nyoba buat butter cream yang pake mentega putih semua, rasanya kurang enak, tapi kalo mentega kuning nya kebanyakan jadinya susah buat mawar karna cream nya terlalu lembutSimple syrup ini penting lho jangan di ganti jadi tepung gula, ntar ngak bisa lembut dan susah mencet nya ( menurut pengalaman)

Butter cream hanya dengan 2 bahan : mentega putih dan simple syrup. Resep Bu Fatmah Bahalwan dari bukunya 'Cake Decorating dengan Butter Cream'. Ekonomis, cocok untuk usaha. Rasanya lembut, ringan dan tidak eneg.

Nyimpen resep butter cream 😀Next, pengen nyoba yang menggunakan simple syrup

Butter cream ini bnr" lembut,, dan sangat lembutSetiap ada pesanan cake pasti resep Butter cream pakai yg ini.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Biasanya saya bikin buttercream dg 3 macem aja mentega putih, gula donat dan skm tapi itu bikin saya enek kalau nyoba trus tidak begitu lembut.. Nah resep yang ini lembut gak enek jadi saya suka udah jatuh cinta deh dengan resepnya ini😍😍

Ini jadi andalan saya saat menggunakan butter cream kue tart maupun cup cake, tidak eneg,,tekstur ringan,halus,tidak berpori,,rasanya ingin nyolek lagi dan lagi😊😊

Ini saya adaptasi dr resep butter cream nya chalistaa kitchen.Pada resep asli nya dibuat tanpa margarin.Butter cream nya lembut dan manis nya pas.yg suka manis bisa tambah simple syrup atau skm.satu resep ini menghasilkan kurang lebih 600 gr butter cream.

Butter cream ini cocok banget untuk hiasan kue ulang tahun atau lainnya, rasanya yg ringan sehingga nggak lengket & nggak enek makannya. Selain itu rasanya yg manis juga membuat anak2 suka, rasa manisnya bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera. Tinggal tambah gula atau dikurangi gulanya aja pada symple syrupnya.

Sebenernya paling males bikin butter cream sendiri itu, saat nyuci peralatan selesai digunakannya 🤣. Tapi berhubung masih punya mentega putih, sayang banget kalo kelamaan ga dipakai jadi cus lah bikin butter cream sendiri, daripada harus beli lagi ye kaann 🤭.Ini buatnya simple, rasanya juga enak 😋Source : @ika_ummuazzamResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14361568#PejuangGoldenbatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Source : mba kristina heryawatiTakaran yg pas😋Klo yg penyuka manis biasa ditambah gulanya ya.Perbandingan normalnya 1:1 yg artinya bila gula 100gr berarti air 100ml. Tapi butter cream lebih bagus kurang kadar airnya.jadi 100gr gula pake air 80ml saja.Begitupun bila ingin lebih manis gula 150gr,airnya 80ml. OkKembali keselera masing2 ya😘😘Cuzz resepnya⤵#nHnCook#cookpadcommunity_bekasi

Resepnya mba Rose shanty, enak lembut dan ringan ga ngendal di lidah, tumben paksu makan tart sm cream nya, katanya yg ini beda, enak dan lembut... Mksh ya mba rose sayang....

Baru belajar menghias cake pake butter cream, bikin bunga mawar walaupun masih ga jelas bentuknya tapi bahagia rasanya (lebay..😆).Base cake ini adalah Red Velvet pakai filling chocolate ganache dan cream cheese.Source butter cream : resephariini.com dengan modif sedikit dari saya.