کلوچه کنجدی

Hadis
Hadis @hadis_saeedi

#فصل_خزان
#دسر_پاییزی
تو فصل پاییز پیش بخاری با دمنوش و چای فق کلووچه کیف میده

کلوچه کنجدی

#فصل_خزان
#دسر_پاییزی
تو فصل پاییز پیش بخاری با دمنوش و چای فق کلووچه کیف میده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

19عدد کلوچه
  1. 1 پیمانهو نصفی آرد سفید
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. نصف پیمانهشکر
  4. 1 پنسنمک
  5. 1/3 قاشق چایخوریپودر هل
  6. وانیل به مقدار لازم
  7. 1 قاشق چای خوریبکینگ پودر
  8. 2 قاشق غذاخوریماست
  9. 6 قاشق غذاخوریروغن مایع
  10. 1/3کنجد

مراحل تهیه

  1. 1

    اول ازهمه آرد سفید را با نمک الک کرده و کنار میگذاریم
    بعد ماست و بیکینگ پودر راهم در ظرفی مخلوط کرده و کنار میگذاریم
    سپس تخم مرغ،شکر،پودرهل،و وانیل را با دور تند دستگاه هم میزنیم تا به رنگ کرمی برسه و حجمش بیشتر بشه

  2. 2

    بعد روغن مایع را اضافه میکنیم
    مخلوط ماست و بکینگ پودر را اضافه میکنیم و با دور کند دستگاه هم میزنیم
    فقط درحد مخلوط شدن

  3. 3

    آرد و نمک را که کنار گذاشته بودیم کم کم اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم
    خمیر را نمیخاد که ورز بدید فقط با نوک انگشت خمیر را جمع کنید

  4. 4

    مواد را توی نایلون میگذاریم و بعد توی فریزر به مدت یک ساعت یا 45دقیقه که مواد خودشو بگیره
    بعد مواد رو میاریم و به اندازه گردو برمیداریم و با دست گردش میکنیم
    و بعد در کنجد بغلتانید

  5. 5

    فر هم درجه 170بگذارید تا گرم بشه
    بعد به صورت جدا جدا در سینی فر بچینید
    بعد سینی را درون فر میگذاریم بعد ی ربع تا بیست دقیقه آمادس
    بیشتر بمونه خشک میشه

  6. 6

    امیدوارم خوشتون اومده باشه نووش جان 😍😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Hadis
Hadis @hadis_saeedi
در
ی تیر ماهی ک عاشق اشپزیه🥳😍
بیشتر

دستورهای مشابه