Cumi petai sambal ijo

Name: Cumi petai sambal ijo
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi segar; 3 lonjor petai kupas; 2 tangkai Daun bawang iris; Bumbu-bumbu; sesuai selera Lombok ijo kriting; 2 buah lombok ijo besar; 2 buah Tomat ijo; 2 siung bawangputih; 5 siung bawang merah; 1/2 bawang bombai cincang; 1 siung bawang putih cincang; secukupnya Minyak goreng; 1 sdm kaldu jamur; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula; 1 sdt lada bubuk

MasakYukna @masakyukna

Jateng

Cumi petai sambal ijo

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

MasakYukna @masakyukna

Jateng

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 kgcumi segar
3 lonjorpetai kupas
2 tangkaiDaun bawang iris
Bumbu-bumbu
sesuai seleraLombok ijo kriting
2 buahlombok ijo besar
2 buahTomat ijo
2 siungbawangputih
5 siungbawang merah
1/2bawang bombai cincang
1 siungbawang putih cincang
secukupnyaMinyak goreng
1 sdmkaldu jamur
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula
1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih cumi buang tinta, kotoran nya lalu iris ring. Bilas kucuri air jeruk nipis (1menit saja klo kelamaan cumi jadi alot) bilas beberapa kali hingga bersih tidak ada warna hitamnya. Sisihkan
2

Blender/ulek bahan bumbu kecuali bawang bombai & baput (1biji tadi)
3

Panas kan minyak buat menumis bawang bombai dan baput. Lalu masukkan bumbu blender masak aduk hingga benar2 tercium bau wangi tanda sambal sudah matang. Lalu masukkan petai.
4

Masak sesuai selera petai mau yg matang / krenyes2. Tuang air 1 sdm biar tidak kering. Masukkan daun bawang.
5

Masukkan cumi aduk pelan2 hingga 2 menit matikan kompor.
6

Cumi siap dihidangkan bersama nasi hangat & kerupuk. Selamat mencoba

Veronica Wistati memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

MasakYukna @masakyukna

pada 06 November 2024 06.42

Jateng

Dari pada ghibah aku lebih suka memasak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi petai sambal ijo Cumi petai sambal ijo

Ayu Jayanti
Cumi asin petai sambal ijo Cumi asin petai sambal ijo

Sambel yang selalu disetok dikulkas heheh kalau lagi males masak tinggal panasin. Makan pakai nasi anget dan kerupuk enak banget.#PejuangGoldenBatikApron

Resy Sanela
Cumi asin sambal ijo petai Cumi asin sambal ijo petai

Bikin sambel ijo rikues dari suami yg doyan bgt sama sambel ijo bunda ...rasanya enak bgt sampai" makan nya nambah 😊😂

Vera
Cumi sambal ijo Cumi sambal ijo

Masakan kesukaan suami

Nur Janah
Cumi sambal ijo Cumi sambal ijo

Buat jualan ya

Yana Antin Rahayu
Cumi sambal ijo Cumi sambal ijo

Warna nya berubah setelah d cemplungin tomat yang warna nya merah. Tak lagi hijau seperti rencana 😀😂

Cataleya
Cumi sambal ijo Cumi sambal ijo

Ini juga recook dari akun cookpad tapi lupa dari siapa yaa 🙏 untuk yang punya resepnya.. makasih banyak yaa mba ❤️

Shabrina Lestari
Cumi sambal ijo Cumi sambal ijo

Winda
Cumi sambal ijo Cumi sambal ijo

#cumi #sambal #ijo #DiRumahAja

Almira Ivah Edina
Cumi sambal ijo Cumi sambal ijo

Aan Darwati
Cumi sambal ijo Cumi sambal ijo

Bismillah, resep ketiga untuk meramaikan high five #KomunitasPaders , yang ke empat masak cumi sambel ijo, karena masakan yang pertama dari ikan yang kedua ganti cumi masih dengan olahan dari air pasti masih jadi kesukaan mbak @ayunabillarumaropen , apalagi cumi pasti jadi favorit banget dah selain ikan, semoga betul favorit nya mbak ay yaaa🤗💕Source : mak kai @wildawilyHappy anniversary ke lima, semoga masih ada enam tujuh delapan dan seterusnya,, makin terbaik makin ter segalanya ❤❤#Paders_HiFive#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia

Mama Queen
Cumi sambal ijo Cumi sambal ijo

Titi Alfiah

Rekomendasi Resep Lainnya