Choi pan gulung

Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
Solo, Surakarta

Pas liat lewat di sosmed, auto ngiler, susah sih kalau nyidamnya tm ahir gini, ga bikin kebayang terus deh ini😅. Pas banged punya stok tepung beras Rose Brand dari meetup cookpad solo tempo hari, cuzlah eksekusi aja. Ini tuh lebih gampang dibuat daripada versi kukusnya🤭.
Jadinya banyak ya, sebagian simpan kulkas dilapisi plastik bening. Kalau mau makan tinggal panasin aja dikukus, jd lembut.
#PosbarMeetUp_Solo
#CookpadCommunity_Solo

Choi pan gulung

11 orang berencana membuat resep ini

Pas liat lewat di sosmed, auto ngiler, susah sih kalau nyidamnya tm ahir gini, ga bikin kebayang terus deh ini😅. Pas banged punya stok tepung beras Rose Brand dari meetup cookpad solo tempo hari, cuzlah eksekusi aja. Ini tuh lebih gampang dibuat daripada versi kukusnya🤭.
Jadinya banyak ya, sebagian simpan kulkas dilapisi plastik bening. Kalau mau makan tinggal panasin aja dikukus, jd lembut.
#PosbarMeetUp_Solo
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 porsi
  1. Bahan Isi :
  2. 2 buahbengkuang
  3. 4-5 sdmebi
  4. 3 siungbawang putih
  5. Secukupnyalada
  6. 2 sdmsaos tiram
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 btgdaun bawang, iris tipis
  9. Bahan adonan :
  10. 120 grtepung beras rose brand
  11. 90 grtepung tapioka rose brand
  12. 500 mlair
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 2 sdmminyak sayur
  15. Bahan saos :
  16. 2 sdmsambal bawang matang
  17. 200 mlair
  18. 1 sdmmaizena, larutkan
  19. 1 buahjeruk nipis
  20. Minyak bawang :
  21. 10 siungbawang putih cincang kasar
  22. Secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Adonan : Campur semua bahan adonan jadi satu, aduk rata.

  2. 2

    Minyak bawang : Tuang minyak, tunggu panas lalu masukkan bawang putih. Masak sampai keemasan, angakat. Nanti bakalan berubah jdi kecoklatan ya.

  3. 3

    Isi : Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ebi, tumis sampai kering, lalu masukkan bengkuang dan bumbunya, aduk rata, tambahkan sedikit air. Setelah matang, masukkan daun bawang. Aduk rata.

  4. 4

    Ambil 1/2 sendok sayur adonan, tuang di teflon, (tipis). Setelah permukaan tidak basah lagi, beri 1 sdm isian, lalu gulung perlahan. Olesi dgn minyak bawang, dan angkat. Pastikan matang merata ya bagian dalam.

  5. 5

    Campur semua bahan saos jadi satu, masak sampai mengental. Sajikan bersama choi pan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa