Kue Sarang semut a.k.a caramel cake

Dewi 'deast' Astuti
Dewi 'deast' Astuti @dewideast

Sebenarnya bikin nih kue ngeri2 sedep...trauma karamelnya gosong hihihi....tapi mumpung libur n cuaca mendukung buat diem aja d rmh..judulnya berusaha move on bikin nih kue....hasilnya buatku si sangat memuaskan....😄

Kue Sarang semut a.k.a caramel cake

Sebenarnya bikin nih kue ngeri2 sedep...trauma karamelnya gosong hihihi....tapi mumpung libur n cuaca mendukung buat diem aja d rmh..judulnya berusaha move on bikin nih kue....hasilnya buatku si sangat memuaskan....😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramgula pasir
  2. 1 gelasair panas
  3. 100 grammargarin (sy ±1/2 bks margarin)
  4. 1/2 gelasterigu (pake segitiga biru)
  5. 1/2 gelastapioka
  6. 3 butirtelur
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtsoda kue
  9. 2 sachetskm

Cara Membuat

  1. 1

    Buat karamel : panaskan gula pasir dengan api kecil.jangan diaduk.cukup digoyang-goyangkan saja teflonnya agar tidak gosong.Setelah gula larut masukkan air panas aduk pelan.matikan api.tambahkan margarin.aduk rata.dinginkan

  2. 2

    Campurkan telur Dan skm.aduk sampai berbuih.kalo q pake adukan manual

  3. 3

    Tambahkan semua bahan kering sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata.

  4. 4

    Campur karamel ke dalam adonan.aduk rata.

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang yg sudah diolesi margarin Dan ditaburi terigu.panggang dengan suhu 170° selama 55 menit (pake api bawah dulu Setelah 25 menit gunakan api atas bawah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi 'deast' Astuti
pada

Komentar

Resep Serupa