Kue Apem Labu Kuning

Stok Labu Kuning masih banyak karena hasil Bumi. Dan juga Ibu lagi suka dibikinin Apemm gini .
Alhamdulillah bisa ikutan #MasakLabu lagi .
Biar gak bisa Mekar seperti Bolu Kukus yang Mekar merekah dan kelihatan mewah 😀 .
Tapi ini enak juga .
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Kopijos_November
#SelaluIstimewa
#MasakLabu
#Kopijos_HidanganAnekaLabu
Kue Apem Labu Kuning
Stok Labu Kuning masih banyak karena hasil Bumi. Dan juga Ibu lagi suka dibikinin Apemm gini .
Alhamdulillah bisa ikutan #MasakLabu lagi .
Biar gak bisa Mekar seperti Bolu Kukus yang Mekar merekah dan kelihatan mewah 😀 .
Tapi ini enak juga .
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Kopijos_November
#SelaluIstimewa
#MasakLabu
#Kopijos_HidanganAnekaLabu
Cara Membuat
- 1
Kupas Labu Kuning, cuci bersih dan potong kecil kecil agar cepat emput di kukusnya.
Kukus Labu 15 mnt kurleb. Cek kematangannya tusuk jika empuk angkat dari api..
Dinginkan.Setelah
- 2
Campur Bahan A : Labu Kuning dan Santan Kental hingga lembut. Sisihkan
Campur Bahan C : Bahan Kering (Tepung, Fetmipan dam Baking Powder) aduk rata.
- 3
Siapkan Bahan B Dalam Wadah. (Telur, Gula dan Vanili)
Kocok Cukup Gula larut (adonan ringan). Saya pake mixer.Masukkan Labu Kuning Halus, kocok kembali.
- 4
Selanjutnya Tambahkan Tepung Terigu. Masukan sedikit2 (3 tahap) sambil di aduk / kocok cukup tercampur rata. Terakhir tambahlan Minyak Goreng.
Aduk hingga tidak ada minyak mengendap.Tutup Adonan biarkan selama 30 - 45 mnt. Sampai mengembang 2 x lipat
- 5
Buang gas pada adonan.
Siap untuk di cetak.
Saya pake cetakan yg ada dirumah.
Bisa menggunakan cetakan Bolu kukus Mekar. - 6
Setelah kukusan panas.
Kukus Adonan selama 20 mnt kurleb. Cek kematangan.Angkat dan biarkan dingin (tdk terlalu panas asal uap panas hilang) baru keluarkan dari cetakan.
- 7
Siap Hidangkan.
Saya ada 2 versi.
1 bagian saya beri kelapa parut dan 1 bagian lagi tanpa kelapa. - 8
Siap di Nikmati dengan secangkir Teh Panas / Kopi.
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Mangkok (Apem) Labu Kuning Kue Mangkok (Apem) Labu Kuning
Ini resep lama dan sudah beberapa kali kubuat. Ditulis ulang dalam rangka meramaikan hajatan #bakerpad_community bulan ini dengan tema labu, sekaligus melengkapi resep dengan foto step by step pembuatan. (Di resepku sebelumnya belum ada foto langkah-langkahnya.)Dibandingkan dengan bolu kukus, membuat kue mangkok jauh lebih mudah dan anti gagal. Cocok untuk pemula.Yuuk cobain...#mbantuk_bolucake#mbantuk_kuetradisional#olahanLabu#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#bakerpad_community#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Kue Mangkok (Apem) Labu Kuning Kue Mangkok (Apem) Labu Kuning
Ini resep lama yang belum sempat tayang di Cookpad. Diupload sekarang mumpung temanya lagi kukus-kukusan.Ini kuenya mirip kue apem, empuk menul-menul. Kandungan gizinya tinggi, enak pula.Yuuk cobain..#pekanposbar#cumaModalDandang#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_bolucake#olahanLabu#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Kue Apem Kue Apem
Halo cookpaders, siang2 gini enaknya ngemil yg manis2 ya kan. Apalagi kalo ditemani kue apem buatan sendiri hihi. Lezat bgt, resep ini terinspirasi oleh nenek, karna kakek lagi pengen kue apem. Beliau suka banget sm kue apem hehe. Jadi aku lgsg cuss deh ambil baskom,loyang sama bahan2nya. DapurNicen -
Kue Apem Kue Apem
Lagi demen bikin kue yang mekar2, karena beberapa kali bikin roti kukus tidak bisa tertawa, kali ini bikin kue mangkok pakai resep Gibran’s mom, saya bagi 2, separo yang mingkem, separo yang tertawa, eeee ternyata yang dibuat tertawa pun tetap mingkem,jadinya yang di share yang mingkem aja, yang tertawa batal di arsip doang......hehehehehe#berburucelemekemas #resolusi2019 #JemputRejeki Dian Evalina -
Kue Apem Kue Apem
Source: Fitria diahKue jadul yang mau ga mau harus bisa bikin, itu kata mamer sih, dan memang karena kebutuhan aja kemarin cobain bikin apem sama mamer dan beliau suka banget sama resep ini, katanya sih enak, jadi lagi lagi sy save disini resepnya, kalo nanti nanti mo bikin lagi gampang biar nyari resepnya👌Note. Untuk cetakan sy yg rada tipis diameter sekitar 10cm bisa jadi 15 pcs.#PejuangGoldenBatikApron frida frida -
Kue Apem Kue Apem
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... selamat malam... apa kabar genk lovers @gadogadoindonesia semoga sehat selalu 🤲😇Ikut ngeramein event bersama @gadogadoindonesia dalam menyambut ulangtahun indonesia ke 76 dengan sponsor @ayamb22 dengan tema jajanan tradisional dengan nuansa merah putih. kali ini saya akan membuat kue apem, kue jajanan tradisional dari Jawa.Kalau genk lovers pernah ikut dalam ajang Tahun Baru Islam di Jawa Tengah biasa menemukan apem. Setelah acara, apem biasanya diperebutkan oleh masyarakat karena dipercaya menjadi berkah. Sementara masyarakat Karanganyar, Jawa Tengah juga punya tradisi yang melibatkan apem yakni tradisi Wahyu Kliyu, melempar apem ke tikar yang telah dilapisi daun pisang. Tradisi ini untuk memohon anugerah kepada Allah SWT.Apem tidak hanya bisa ditemukan dalam acara Tahun Baru Islam saja tapi juga banyak acara dan selamatan lain. Salah satunya adalah ritual Ruah atau bersih desa sebelum Ramadhan.#GadoGadoIndonesia#MasakAsyik#76adoGadoMerdeka#76TahunIndonesiaMerdeka#cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Kue Apem Kue Apem
Di daerahku, setiap malam 1 Ramadhan dan malam 1 Syawal ada tradisi megengan, yaitu dengan acara makan bersama dengan lauk ayam serundeng dilengkapi kue apem. Selain itu, kue apem juga dihidangkan pada saat genduri dzikir tahlil untuk memperingati orang yang telah meninggal.Aku punya resep kue apem versi aku sendiri. Dengan penambahan beberapa bahan supaya cita rasanya lebih legit. Dulu, jaman aku kecil, ibu membuat kue apem hanya dengan bahan tepung beras, tape, gula dan pisang yang dihaluskan. Tekstur dan rasanya cenderung agak berbeda. Mulyo Yani Utomo -
Kue Apem Kue Apem
Bismillah😊Alhamdulillah sampai juga di acara halfway party Golden Batik Apron tahun ini😍walaupun tidak bisa ikut bareng kelompok karena masih rempong dengan duo batita yang kalau di ajak keluar rumah pasti riweuh nya pake banget😂makanya aku putuskan untuk tidak mengikuti bareng teman-teman yg lain untuk party nya😁tapi syukurlah Mamah Cookpad masih berbaik hati kasih kesempatan untuk tetap ikutan Zoom bareng di party besok siang🤗dengan memberi tantangan menulis resep Jajanan tradisional untuk syarat ikutnya😁hari ini aku buat Kue Apem merah putih😊Kue Apem adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang didiamkan dengan mencampurkan santan,gula dan tape serta sedikit garam kemudian dikukus.Oia..disini aku buat yang tanpa Tape ya,jadi di ganti Ragi instan biasa,tapi rasanya tetep enak dan di Zamin Nagih deh🤤disini aku pakai Resepnya Mba Ketje @baking_ketjeTerimakasih inspirasi Resepnya yah mba kecehhh🤗#KueBuatHalfwayParty#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia Sinta Muller -
Kue Apem Kukus Kue Apem Kukus
Assalamualaikum momies....lg suka sama olahan gluten free 😅....dan ternyata, aneka jajanan tradisional itu kebanyakan gluten free, pinter yah org² jaman dulu, pinter buat makanan enak dan sehat.Dan....dr dl saya suka nyediain jajanan tradisional buat kiddos kl pagi hari, jd kl pagi² rajin jln² atau ke pasar cari jajanan tradisional ini. Dan lidah mereka sdh terbiasa makanan "wong ndeso"Harganya sbenernya terjangkau moms, tp kl jumlah dan macemnya banyak yg dibeli, duitnya jd membengkak pula khan moms 😓, jadilah saya searching resep² jajanan tradisional ini di cookpad 😂.Resep kali ini apem tp versi kukus, mau yg pakai cetakan diatas kompor saya blm punya cetakanya moms, yo wes versi kukus aja malah lebih sehat 😁Source : @cook_7747511Recook : @lovekitchens24#Kopijos#Kopijos_Ngukus#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta andri yanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar