Hozzávalók

40 perc
6 adag
  1. 1 kgcsirkemell
  2. 3 dlalaplé vagy 1 db leves kocka 3dl vízben oldva
  3. Kisebb fej fokhagyma
  4. 2 evőkanál olaj
  5. 3 evőkanál vaj
  6. 2,5 dl tejszín
  7. 10dkg reszelt sajt nálam mozzarella
  8. 1 evőkanál Olasz fűszer mix keverék
  9. 30 dkg gomba nálam konzerv
  10. Tetejére friss petrezselyem
  11. Ízlés szerint só, bors

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Húst keresztben ketté vágom hogy ne legyen vastag. Mosom, sóval, borssal ízesítem.

  2. 2

    Olajon, mind a két felén, többször forgatva puhára sütöm. Tálba szedem, félre teszem.

  3. 3

    Ugyan abban a serpenyőben, hozzá adom a vajat, fokhagymát, lepirítom. Előzőleg feloldottam a leves kockát, ráöntöm a hagymára, majd a tejszínt is bele teszem.

  4. 4

    Fűszerezem, én itt tettem hozzá a leszűrt gombát. Jól össze rotyogtatom. Mikor kész a szósz, reszelt sajtot bele keverem, jó sűrű lesz tőle.

  5. 5

    Végül vissza teszem a pirított húst, petrezselyemmel szórom. Pár percig így rotyogtatom.

  6. 6

    Én rizzsel tálaltam, de finom burgonya pürével, párolt zöldséggel, sült burgonyával is. Nagyon finom.
    Jó étvágyat kívánok 🙂

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (5)

Gabriella Gál
Gabriella Gál @gal_gabriella03
De jó!!!😍😍😍
Hétköznapra betervezem.
Nagyon gusztusos!🥰😘🍂🌞

A recept szerzője:

Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Hasonló receptek