Bolu Sukade

Dari dulu sdh pengen banget bikin bolu jadul ini. Setelah melihat beberapa sumber dengan sedikit modifikasi, akhirnya tekstur yang dihasilkan seperti yang diinginkan. Saya sengaja simpan 3 hari dalam wadah tertutup masih enak dan lembab.
Source = YT dapur Cekmin dengan sedikit modifikasi
Bolu Sukade
Dari dulu sdh pengen banget bikin bolu jadul ini. Setelah melihat beberapa sumber dengan sedikit modifikasi, akhirnya tekstur yang dihasilkan seperti yang diinginkan. Saya sengaja simpan 3 hari dalam wadah tertutup masih enak dan lembab.
Source = YT dapur Cekmin dengan sedikit modifikasi
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat api atas bawah selama 20 menit.
- 2
Lelehkan margarin dengan cara di tim. Aduk sampai larut dan sisihkan.
- 3
Siapkan loyang dengan diameter 20 cm lalu olesi dengan margarin dan taburi tepung. Sisihkan
- 4
Dalam wadah lain, campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Lalu ayak supaya tidak ada gumpalan tepung yg bergerindil. Sisihkan
- 5
Kocok telur, SP, gula pasir sampai mengembang, putih dan berjejak.
- 6
Setelah mengembang, campurkan sedikit demi sedikit adonan telur dengan adonan tepung dengan speed paling rendah. Setelah tercampur rata, matikan mixer.
- 7
Ambil spatula, lalu masukan margarin ke dalam adonan, aduk dengan cara metode aduk balik supaya tidak ada endapan margarin di bawah adonan. Jangan terlalu lama mengaduknya.
- 8
Langkah yg terakhir adalah masukkan sukade ke dalam adonan, aduk rata. Setengahnya saya pakai untuk taburan di dasar loyang dan atas loyang.
- 9
Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah disiapkan, lalu hentakan dan taburi dengan sukade.
- 10
Panggang selama 40 menit dengan api atas bawah dengan suhu 180 derajat sampai matang. Jika atasnya kurang matang, bisa ditambah 10 menit dengan api atas. Kembali lagi dengan oven masing2 ya Moms.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Sukade Bolu Sukade
Dibuat dg cinta, spesial untuk ibuk yang pengen nostalgia lewat bolu, eh ternyata ada beberapa temen yang pengen juga😁. Selamat mencoba..jangan lupa siapin teh atau kopi sebagai pelengkap bolu jadul yg enak ini ya😊.Sumber : dapur si bobon (yt)#bolusukade#bolujadul Anida Vikria -
Bolu Sukade Bolu Sukade
Bolu jadul favorit kami... rasanya manis segar,ada sensasi kres dari sukade + kismis,sambil motongin gak terasa udah nyomot 3 😆😆Yuk yang mau coba resepnya... dijamin anti gagal 😉#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#BakerPad_AnekaKudapan Diah Pohan -
Bolu Sukade Bolu Sukade
Siapa yang dulu suka nyolong sukade di atas bolu sebelum dipotong? 😆Ini salah satu bolu jadul kesukaan keluarga—simple, klasik, dan penuh cerita. Bikin sendiri sekarang, jadi makin berasa hangatnya rumah lama ❤️Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/23925687#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_TelurBintangDapur2025#MeolahCaruan_TelurAyam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#TelurBintangDapur#GAS2025 Margareth Siregar -
-
Bolu Sukade Bolu Sukade
Bolu jadul yang selalu ngangeninn...@desmawatikuretangin#cookpadcommunity_palembang#pejuanggoldenbatikapron#tikettheaprontis#genkpeda_eksis#genkpejuangdapur#cookmembergenkpeda2_desma Riya Malikha -
Bolu Sukade Bolu Sukade
Kebetulan di TBK langganan ada sukade bagus, jadi ingat bolu sukade jadul buatan almh. Ibu. Cusss recook resep bolu sukade Ibu Fatmah Bahalwan.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu Aldindan's Kitchen -
Bolu Sukade Bolu Sukade
Bolu jadul tapi aku suka.. 😁Resepnya simpel tapi rasanya enak.. Dasdo Kitchen -
Bolu Sukade Bolu Sukade
Udah lama pengen banget makan bolu sukade akhirnya kesampain juga :) :) Dita Purnama Wulan -
Bolu Sukade Bolu Sukade
Bingung mau bawain bekal Snack sekolah anak2 apalagi 😀, akhirnya terpikir untuk buat bolu sukade ini. Puas bgt hasilnya lembut sekali 😊Frentina Eka
-
-
Bolu Sukade Bolu Sukade
Nostalgia masa kecil... 🥰Salah satu jenis bolu yg juga suka mimih buat jaman sy kecil,, Dulu mimih blm familiar sama butter jadi tiap bikin aneka bolu / cake selalu pakenya margarine Blu*band / P*lmbo*m.. Tadi sy bikinnya pake full butter ( mau dibuat 1/2 butter, 1/2 margarine atau full margarine jg enak )Bolu ini hasilnya ringan dan kempus" ,, baru jg mateng udh tinggal 1/2 seloyang .. bolak balik dicomotin anak2 😊 Ibu Malka ❤ -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar