Foszlós húsvéti fonott kalács
A húsvéti készülődés alkalmával döntöttem úgy, hogy megsütöm a legelső kalácsom. Hogy tuti siker legyen, a receptet Péter Jánosné 1987-es süteménykönyvéből készítettem el. A kalács finom és puha lett, a család pedig elégedett! :)
Foszlós húsvéti fonott kalács
A húsvéti készülődés alkalmával döntöttem úgy, hogy megsütöm a legelső kalácsom. Hogy tuti siker legyen, a receptet Péter Jánosné 1987-es süteménykönyvéből készítettem el. A kalács finom és puha lett, a család pedig elégedett! :)
Elkészítés
- 1
Egy bögrébe kimérünk 1 dl tejet és meglangyosítjuk. Az élesztőt belemorzsoljuk, és lefedve hagyjuk pár percig, hogy felfusson.
- 2
A lisztet, sót, egy egész tojást és egynek a sárgáját összeöntjük egy nagyobb tálba. A maradék 3 dl tejet szintén meglangyosítjuk, és elkeverjük benne a cukrot, majd hozzáadjuk a többi alapanyaghoz.
- 3
Hozzáadjuk a megkelesztett élesztőt, és robotgéppel összedolgozzuk amíg egy gyenge, sima tésztát kapunk, ami hólyagokat vet.
- 4
Ekkor az 5 dkg olvasztott langyos vajat- amitől foszlós lesz- is hozzáadjuk, majd újra simára dolgozzuk.
- 5
A tetejét egy kissé meglisztezzük, majd meleg helyen kb. 1 óra alatt konyharuhával lefedve lassan megkelesztjük. Ügyeljünk a jó kelesztésre, különben megreped.
- 6
Belisztezett deszkán annyi részre osszuk, ahány ágból fonni akarjuk. Fonás közben az ágakat megcsavarjuk. Zsírral kikent, vagy papírral kibélelt tepsiben újra megkelesztjük. (kb. 30 perc)
- 7
A megmaradt tojást felverjük és megkenjük vele a kalácsot. Előmelegített sütőben lassú tűzön barnára sütjük. (180 C fokon, 30 perc) Ha kész, érdemes recés élű késsel szeletelni.
- 8
A legelső kelesztés előtt adhatunk a tésztához kakaóport, fahéjas cukrot, vagy mazsolát is az igazán finom hatás érdekében.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Ugy-e nincsen húsvét kalács nélkül?Mindenki süt valamilyen kalácsot, hiszen a sonka, tojás, kalács, nem hiányozhat a húsvéti asztalról. Egy finom, puha foszlós kalács nem csak húsvétkor, bármikor elkészíthetö.
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Sütikurzus 7. része húsvéti fonott kalács. Én most egy több recepből kialalakított, kipróbált verzióját készítettem el, nem pont ami a küldött recept. Nem biztos jobb de nálunk ez vált be.Sem a kakaós, sem a mazsolás kalácsot nem eszik meg a gyerekek így hát nálunk csak a sima kalács a nyerő, ezért is készült így.
-
Húsvéti foszlós kalács Húsvéti foszlós kalács
Ha már húsvét, legyen kalács. #golden 2
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Kiváló húsvéti fonott kalács recept, vagy akár csak a hétköznapokra! Egyszerű, és finom, jól bevált recept! ;) Ha kalácsot szeretnél sütni, ezt a receptet válaszd! ;)
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
A lágy, puha kalács a húsvéti asztal nélkülözhetetlen tartozéka. Ha a bolti helyett szívesebben készítenéd el saját kezűleg, ezzel a recepttel nyert ügyed van. Rakhatsz bele mazsolát, aszalványokat. Ha kihűl, szépen tudod szeletelni.Reggelire kakaóval,vajjal,lekvárral megkenve😋😋😋😋😋😋😋
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
#mindenamisutemenyAmi megéri a fáradságot, az időt és a türelmet egy finom Húsvéti kalács Varga Gábor receptjéből.😊 Csak ajánlani tudom, érdemes elkészíteni!!!
-
Pudingos fonott kalács Pudingos fonott kalács
Nagyon finom, puha kalács, :) gyermekkorom nagy kedvence. :)
-
Háromszínű foszlós, fonott kalács Háromszínű foszlós, fonott kalács
Gondoltam, ne csak kakaós, diós fonott kalács legyen, legyen színes tavaszt időző.
-
Foszlós fonott kalács Foszlós fonott kalács
Húsvét közeledtével kísérletezek, melyik kalács kerüljön az ünnepi asztalra. A mai igen esélyes, mert valóban foszlós, nem túl édes, másnap is puha kalácsot sikerült készíteni.
kisördög -
Foszlós fonott húsvéti kalács Foszlós fonott húsvéti kalács
Nincs húsvét kalács nélkül#2019#csaladirecept
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Szerintem nincs ma Magyarországon olyan család, akinek az asztalán húsvétkor ne lenne kalács valamilyen formában. Emlékszem nálunk is minden évben a kalács volt a fix elem az asztalon, imádtuk a sós főtt sonkát, a főtt tojást ezzel a finom kaláccsal enni. Ezért úgy döntöttem, mivel mindjárt húsvét, elkészítem most nektek ezt a finom receptet, ahogy én készítem a kalácsot, ahogy az én családom szereti. Videón részletesen bemutatom nektek (linket lásd a profilomban), hogy én hogyan készítem. Ti is tartsatok velem! :) #azenkonyham #csaladirecept
-
Húsvéti foszlós fonott kalács Húsvéti foszlós fonott kalács
Nagyon puha és nagyon finom 🥰
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)