Puding Roti Kurma Keju Kukus

wina astarina
wina astarina @winastarstar
Bandung

Biasanya buat versi paggang, tapi karena lagi nggak ada oven jadi bikin pake kukusan aja ya.. Plus karena bikinnya cuma buat dua orang sekali makan juga..

Puding Roti Kurma Keju Kukus

Biasanya buat versi paggang, tapi karena lagi nggak ada oven jadi bikin pake kukusan aja ya.. Plus karena bikinnya cuma buat dua orang sekali makan juga..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 lembarroti tawar
  2. 250 mlsusu full cream
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 2 sdmmargarin (bisa di skip)
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 batangkayu manis
  7. secukupnyakeju
  8. secukupnyakurma

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan margarin, tambahkan gula (sesuaikan selera jika ingin lebih manis), susu full cream, dan kayu manis (jika bubuk sesuaikan jumlahnya). Dinginkan hingga campuran susu sudah tidak lagi panas.

  2. 2

    Setelah campuran susu dingin, masukkan telur dan aduk.

  3. 3

    Potong potong roti tawar, dan masukkan ke dalam mug/mangkuk keramik. Potong-potong kurma dan keju sesuai selera juga, lalu masukkan ke dalam mug.

  4. 4

    Tuangkan adonan cair ke dalam mug yang sudah berisi roti, keju dan kurma. Beri parutan keju di atasnya.

  5. 5

    Panaskan kukusan. Jika kukusan sudah panas, baru masukkan mug berisi puding rotinya.

  6. 6

    Kukus selama 20 - 25 menit dengan api sedang. Jangan lupa cek kematangan dengan cara menusuk puding dengan tusuk gigi atau garpu, jika tidak ada adonan menempel di tusuk gigi berarti adonan puding sudah matang.

  7. 7

    Angkat puding, dan puding siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wina astarina
wina astarina @winastarstar
pada
Bandung
anak kosan yang hobi masak hobi makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa