Karena suami asli orang Bugis dan selalu minta makanan khas tanah kelahirannya, maka jadilah resep ini. Alhamdulillah setelah matang suami langsung cari nasi hangat dan lahap, karena kebahagiaan istri adalah ketika suami lahap menyantap hidangan yg telah disediakan 🥰🥰🥰Karena di daerahkh susah cari bandeng yg ukuran besar jadi ikannya diganti sama ikan nila😆

Assalamuallaikum...Ini adalah resep pallumara dari saya yang sebenarnya tidak ada darah bugis, tapi suka banget sama masakan ini karena kebiasaan dirumah mertua pasti ada pallumara dan dari awal nyoba udah jatuh cinta🤗😍

Ini kesukaan suami pake banget 😁 Akhirnya bisa masak ini sesuai lidah suami yg asli bugis 😰😄 setelah belajar langsung pada ahlinya.. Aman sudah,, lulus uji kompetensi 😂😘Note: diresep ini saya pakai ikan (ga tau namanya) tapi referensi sih pakai bandeng.. paling pas enaknya 👍 Resep asli kuah ikan memang asam yah, jangan kaget 😁 jadi sesuaikan aja kalau tidak terlalu suka asam...

Masih di bulan kemerdekaan, pekan ini saya ikut lomba panjat pinang ala Cookpad. Ngga nyangka resep yang direkomendasikan mamah cookpad itu resep masakan yang sama sekali belum pernah saya makan 🤭, jangankan memakannya..nama²nya saja baru dengar hahahaBiasanya orang rumah itu ngga pernah ada yang mau makan ikan yang dimasak dengan air langsung tanpa digoreng dulu. Awalnya sih, yakin ngga ya masak parede bolu, hati nurani tertantang dong xixixi. Ditambah banyak testimoni kalau masakan ini enak dan segar, akhirnya memberanikan diri buat masak parede bolu.Dan... Di luar dugaan saya, emang rasa ikan bandengnya ini ngga amis sama sekali, bumbunya beneran meresap ke daging ikan. Kuahnya segar, ada sensasi pedas dari cabe utuhnya.Saya Cooksnap dari mama Dinar, dengan penyesuaian lidah orang Jawa heheTerimakasih banyak inspirasi resepnya ya kak @Mama_Diinar99 semoga jadi ladang pahala 😘🥰#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo#Timlo_PanjatPinang#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara

Palopo merupakan salah satu daerah dikota Makassar yang terkenal dengan ikan paredenya. Ikan parede biasanya dimasak dengan asam patikala yang khas. Tapi diresep saya kali ini saya skip soalnya ditempat tinggal saya jarang ditemui asam patikala. Tapi tetap oke kok. Yuk, cobain.#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#cookpadcommunity_Makassar

Ini nih wajib ada dirumah krn anak yg kedua tuh malas makan tanpa ikan rebus pake kuah,y..

Penasaran dengan masakan khas Makassar ini, nyobain bikin tapi pakai ikan Patin, resep asli seharusnya pakai ikan bandeng.Pasukan dirumah pada ga suka dengan ikan bandeng karena banyak duri, jadi emak hampir ga pernah stok ikan bandeng😁.Masakan ini salah satu resep pilihan dari mba @Mama_Diinar99 sebagai pemenang Arisan Cookmember #Genk_Peda pekan ini👏👏🤗.Sekilas mirip masakan Patin bumbu kuning, tapi Pallu mara ini lebih simpel banget bahan dan masaknya.. sukakkk dong karena emak tim anti ribet 😂🤭.Rasanya enakkk dan segerrr meski sederhana bumbunya 👍🫰.Haturnuhun inspirasinya mba..tanpa perlu ke Makassar, bisa nyobain makanan khas Makassar di rumah 🤗🙏.Source: @Mama_Diinar99#week28#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Nyanyah#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#Timlo_MasakApa#Timlo#olahanikan

Resep keluarga turun temurun😬,dan ini menu kesukaan sy Ter❤️ bisa nambah sampai 3 kali😂dan Bisa tahan 2 sampai 3 hari yah asal dipanasin terus bun🤗🤗 #HAPPYWEEKEND

Dalam bahasa Makassar, menu ini disebut pallumara Bale Bolu atau pallumara ikan bandeng. Salah satu kuliner khas Makassar ini memiliki rasa yang begitu segar & nikmat😋. Resepnya saya recook dari mba @Hanhanny yang saya ubah sedikit dibagian asam & cara buatnya saja. Hasilnya teteup endeusss😋. Trimakasih ya mba Han, sekalian izin reshare disini ya😘.#PekanInspirasi#SiapRamadan#Pekan_Makassar#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, Kaltim#cookpadindonesia #cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id

Source : @nyanyah99#JalinanClover#Jalinan_JalanJalanKeMakassar#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang

Hampir mirip dengan pindang serani tapi ini minim bumbu, rasanya sama-sama segar.Untuk resep aslinya menggunakan bandeng besar, karena ikan bandeng kecil lebih gurih, saya gunakan yang kecil, tapi minus nya duri lebih banyak dan lembut2. Di sesuikan selera saja#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo#PejuangGoldenBatikApron#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#DapurRyunaSource @Mama_Diinar99

untuk teman2ku di tim Rujak Cingur Suroboyo, semangat berjuang, kita pasti bisa!!! resep pertama saya (saya usahakan nambah lagi hihiii) untuk Lomba Panjat Pinang kali ini adalah Parede Bolu, atau bisa disebut Pallu mara/ Pallu kaci. artinya masakan yang berasa asam. Bolu sendiri artinya ikan bandeng. karena kebetulan ada stok bandeng di freezer dan bumbu gampang sekali, jadi langsung bisa eksekusi parede bolu ini.#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabayasource: @happy_endahsahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/16437101