Soes Original
Soes kue kesukaan, kokoh dan mengembang tinggi. Anti gagal yahhh dan layak jual.
Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasSoes
#ColamBMBK_Veykeu
#Cookpadcommunity_Malang
Resep diadaptasi dan modifikasi dari mbak Veykeu
Soes Original
Soes kue kesukaan, kokoh dan mengembang tinggi. Anti gagal yahhh dan layak jual.
Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasSoes
#ColamBMBK_Veykeu
#Cookpadcommunity_Malang
Resep diadaptasi dan modifikasi dari mbak Veykeu
Cara Membuat
- 1
Noted: saya bikin 1/2 Resep
Masak air, margarin, garam halus, dan vanilla ekstrak dengan api sedang cenderung kecil. Aduk rata hingga mendidih dan meleleh.
- 2
Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga tercampur rata dan tercium wangi margarin. Matikan api kompor. Biarkan adonan hangat hingga suam kuku (menuju suhu ruang).
- 3
Siapkan wadah, pindah adonan ke wadah, dan masukkan telur ayam secara bertahap dan atau langsung. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, mulus dan halus.
- 4
Masukkan adonan ke piping Bag. Siapkan spuit. Potong ujung piping bag.
- 5
Siapkan cetakan, oles dengan margarin. Semprotkan adonan soes searah dengan jarum jam sebanyak 3x putaran, akhiri dengan ditarik.
Noted:
bisa juga langsung ke loyang (tanpa cetakan)
- 6
Preheat Oven, panggang Soes di rak tengah dengan suhu 180-190 selama 20-25 menit. Kemudian turunkan suhu ke 180, lanjutkan memanggang Soes selama 15-20 menit atau hingga matang (sesuaikan Oven masing-masing).
Noted:
Jangan buka tutup Oven saat 20-30 menit pertama, supaya Soes tetap kokoh dan tidak kempes.
- 7
Angin-anginkan soes, dan siap di isi dengan aneka Vla.
- 8
Hasil Soes merekah dan kopong.
- 9
Gunting bagian tepi Soes atau bisa juga lobangi salah satu sisi (bagian bawah / kanan / kiri) dengan Spuit Filling. Semprotkan Vla.
- 10
Soes siap disajikan.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Soes Original Soes Original
Bulan ini dapat tambahan ilmu lagi di #KelasSoes dalam rangka #BelajarMasakBarengKomunitas dengan narsum Mb @veykeu_pesta. Banyak tips2 berharga yg dibagikan oleh Mb Vey agar soes yg dihasilkan anti gagal.Resep beliau pun sudah teruji. Kulit soes yg dihasilkan kokoh tapi tetap terasa lembut 👍🏻. Apalagi ketika dikombinasikan dgn vla susunya yang manis & lembut, soes yg dihasilkan menjadi sangat nikmat 😋.Penggunaan margarin yg berkualitas dari Rose Brand, juga memberikan rasa gurih yg mampu memanjakan lidah.Source : Kiarra Cookies n Cakeshttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24225539#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#Cookpadcommunity_Palembang
-
Soes Original Soes Original
Ada seseteman yang ngiler pas aku posting hasil baking soes.Alhamdulillah kemarin aku ada kunjungan ke kota dia. Akhirnya... Sat set wat wet aku bikin kue soes ini.Nemu resepnya mbk @ikawardaa yang mantul rasanya. Pas Manisnya.Begitu matang ku bawa otw ke kota dia.Langsung dunk di habiskan ama dia.Thanks mbk resepnya....Terimakasih juga buat timlo colam atas dedikasinya pengorbanan waktu dan tenaga untuk Colam.Yuk mbk @riwayatiningsih11 ikiit ramaikan posbarNB. Resep yang aku tulis ini takarannya ½ dari resep asli#ApresiasiTimlo2024#ThanksTimloColam2024#CookpadCommunity_Malang
-
Soes Original Soes Original
Alhamdulillah dapet ilmu lg dari #BelajarMasakBarengKomunitas, di #KelasSoes, trmksh Mbak @veykeu_pesta 🥰🙏. Soes nya enak sampe anak2 bolak-balik minta dibikin lagi 😄 .Tak lupa sy ucapkan Happy belate birthday Cookpad🥳🎂semoga selalu menginspirasi banyak orang dalam baking dan memasak..💖#BakerpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta
-
Soes Original Soes Original
Sumber resep : @veykeu_pestaBismillahVla susu sudah siap, sekarang waktunya bikin kulit soesnya. Hasilnya memuaskan, seperti sharingnya Teh Vey bahwa kulit soes pakai resep ini kokoh, itu benar. Kuncinya di pemakaian tepung terigu protein tinggi sepenuhnya. Kokoh luarnya, kopong dalamnya, rasanya juga pas, gurih enak, cocok banget dengan rasa isiannya. Di bawah ini saya buat 1/2 resep asli Teh Vey, saya jadikan sebagiannya craquelin choux, resepnya akan saya share selanjutnya.#KelasSoes#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024
-
Soes Original Soes Original
Minggu, 17 November 2024source : @veykeu_pestaSenengnya bisa ikut lagi kelas komunitas, bikin Soes. Makasih Mbak Vey yang dengan sabar menjawab dan menjelaskan semua pertanyaan di wa group 🙏 Kali ini saya buat soes original. Cuma spuit nya punya yang kecil, jadi saya buat soes mini dengan margarin Rose Brand, senengnya hasilnya kopong. Semoga berkenan 🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#CookpadCommunity_Bandung
-
Soes Original Soes Original
#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#CookpadCommunity_Tangerang Masih dengan kelas Soes belajar masak bareng komunitas bersama mbak @veykeu_pesta buat kulit Soes yang lembut didalam dan krancy diluar, banyak tips yang harus diikuti untuk mendapatkan hasil Soes yang bagus seperti memanaskan oven 10 menit terlebih dulu sebelum Soes dioven. Suhu harus pas 190-200drajat, api atas bawah dan meletakkan Soes pada tray bawah/kedua. Tidak buka tutup oven selama 15 menit pertama dan masih banyak tips lainnya. Pada pembuatan Soes ini saya menggunakan setengah bahan dan kolaborasi dengan Rose Brand yang menjadikan Soes lembut. Trimakasih dan sukses tuk semua, ammiinyrb 🤲
-
Soes Original Soes Original
Assalamualaikum mba @veykeu_pesta ,trm kasih sharing ilmunya di kelas soes.Alhamdulillah menambah ilmu lagi gmn membuat soes yg benar supaya bisa mengembang sempurna.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#CookpadCommunity_Bekasi
-
Soes Original Soes Original
Jajanan ini favorit keluarga karena memang rasanya yang enak. Tapi selama ini tidak pernah buat sendiri karena memang si emak orangnya malas bebikinan. Setelah liat challenge soes, tiba2 penasaran ingin buat dan itu pun tau ada challenge di 3 hari terakhir posbar.Tapi beneran bersyukur bisa dapat ilmu membuat soes dari mbak @veykeu_pesta sehingga saya bisa buat soes sendiri dan bisa puas makan soes.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/24225539#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasSoes #Cookpadcommunity_Surabaya
-
Soes Original Soes Original
Sebelum ini sy sdh pernah CS resep soes eclair nya teh @veykeu_pesta utk pertama kalinya bikin soes. Alhamdulillah berhasil krn katanya bikin soes gampang2 susah, seringkali gagal. Ini kedua kalinya, saya coba bikin soes yang original buat dasar bikin choux au craquelin. Masih ngembang, tapi tdk spt waktu bikin soes eclair dulu. Oven yang dipakai memang berbeda sm oven yg dulu. Mungkin karena beda oven, harus penyesuaian lagi. Untuk rasanya teteup enak. Makasih resepnya teh vey🤗🙏#CookpadCommunity_Bogor#KelasMasakBarengKomunitas#Kelassoes
-
Soes Original Soes Original
Terimakasih untuk mba @veykeu_pesta atas kelas belajar yang sangat bermanfaat terutama untukku. Yang memulai baking dengan ilmu otodidak. Berkat kelas belajar bareng komunitas cookpad, saya bisa bikin kue soes yang enak pakai oven tangkring yang ada#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_KelasSoes#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes
-
Soes Original Soes Original
Senang sekali bisa gabung di cookpad. Apalagi masuk komunitas CP, setiap bulan ada kelas baking yg bisa kita ikuti. Bulan ini komunitas mengadakan kelas belajar Soes yg dipandu oleh mbak @veykeu_pesta . Trimakasih yaa mbak ilmunya.Gak cuma belajar, disini kita balak dijarain tips dan trik biar soes berhasil dan hasilnya sesuai yg diinginkan.. waah trimakasi yaa Cookpad. Semoga cookpad makin jaya.. dengan buka kelas gini, UMKM bisa laris manis nih hasil belajar di cookpad..🥰🥰 Seneng banget kemarin bikin soes pakek margarin dari rose brand, aromanya wangi sekali. Dan jugak soesnya lebih gurih dan berkelas/ premium. 👏👏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#CookpadCommunity_Sumut
-
Soes Original Soes Original
Alhamdulillah dapat ilmu baru lagi melalui kelas Masak Bareng bersama Mbak @veykeu_pesta . Tapi sayang tidak sempat buat Vlanya sudah keburu malam, lanjut besok saja. Terimakasih Mbak Kiarra dan Ci Kristina serta Cookpad ilmunya semoga berkah ya. Aamiin.Source : @veykeu_pesta (Kiarra Cookies)#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar