Rollitos vietnamitas

Nutricion y dietetica cabrera
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¿Qué Son los Rollitos Vietnamitas?⠀
Los rollitos vietnamitas, también conocidos como **gỏi cuốn**, son un plato tradicional que combina verduras frescas, hierbas aromáticas y proteínas, todo envuelto en un delicado papel de arroz. Son ligeros, saludables y ¡simplemente irresistibles!⠀

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Ingredientes

30 min
2 raciones

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Lavar y cortar todas las verduras en cuadritos

  2. 2

    Cortar el pollo en cuadritos

  3. 3

    Sofreír todas las verduras, añade el pollo y saltea unos minutos.
    Añade una cucharada de maicena y reserva

  4. 4

    Moja el papel de arroz con agua a temperatura ambiente, pon el relleno y enrolla bien cerrando los bordes como si fuera un burrito

  5. 5

    Hazlo por la sartén un minuto por cada lado.

  6. 6

    Para hacer la salsa mezcla salsa de soja con la cucharada de cacahuete mezcla bien

  7. 7

    Sirve los rollitos con un poco de la salsa de cacahuete

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Soy nutricionista y una apasionada de mi trabajo.Versiono recetas de siempre de modo más saludable.Si quieres ver más contenido y sobretodo las videorecetas sígueme en Tik tok
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