Kalo ada kentang yaw jadi kue Lumpur kentang, kalo gk ada kentang, pake ubi jalar juga endess, kebetulan ini saya pake ubi jalar 😊 untuk terigu nya, jika suka kue dengan tekstur yg lembut banget gunakan 100gr saja, jika pengen lebih kokoh tambahkan terigu hingga 150gr, kebetulan Suamiku suka yang Agak kokoh😊

Salah satu jajanan tradisional favorit aku, aku sering beli tapi kali ini bikin sendiri. Perdana bikin sebenarnya sudah lama mau eksekusi kue satu ini tapi kendala di cetakannya 😄, berhubung sudah punya cetakannya ( baru beli ), bahannya pun sudah tersedia cuss bertempur di dapur 😁. Tekstur kuenya lembut, rasa manis berpadu gurih membuatku gak berhenti ngunyah 😆 pokoknya favorit banget deeh. Aku pakai resepnya ibu Fatmah bahalwan. Aku hanya membuat 1/2 dari resep aslinya.

#SemuaManfaatKelapaSaya menggunakan cetakan muffin karena tidak punya cetakan kue lumpur.Happy cooking 🥥🥥🥥

Resep dari ncc padat kentang nya dan ga begitu lembek dan manisnya pun juga enak ya pas deh kalo buat aku sih coba yuk 😁🤭

Source : lusy siswati#PejuangGoldenApron3#Minggu37#CookpadCommunity_Bogor