Enchiladas verdes de pollo y verduras
Lola Cocina @Lolavillrod
Esta versión con verduritas además de deliciosa es saludable y se acompaña con huevos cocido
Enchiladas verdes de pollo y verduras
Esta versión con verduritas además de deliciosa es saludable y se acompaña con huevos cocido
Paso a paso
- 1
Cueces el pollo con ajo cebolla y tomate.
- 2
Cueces la papa y zanahoria peladitas y picadas en cubitos.
- 3
Salteas los tomates, el poblano, el chile serrano, el ajo y cebolla, las licúas con una taza del caldo de pollo, las espinacas, medio cubito knorr.
- 4
Lo viertes al sartén con poquito aceitee, sazonas con sal. Reservas.
- 5
Le das una pasadita por aceite caliente a las tortillas (sin dorarlas) las metes a la salsa y las rellenas con el pollo, la Papa y zanahoria,
las envuelves, encima les pones más salsita y más verdura. - 6
Le agregas lechuga y crema (puedes ponerle queso)
Puedes cocer huevo y ponérselo rebanado o a un ladito saben muy ricas.😍Espero que les guste y se animen a hacerlas!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lola Cocina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24257627
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy Cantante, Artista y también soy Cocinera por afición.
Leer más Recetas similares
-
-
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
-
Ensalada verde con pollo a la plancha
Un almuerzo saludable para tu cuerpo y tu familia 😊
-
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
-
Sopa de frijoles con costilla ahumada
Esta deliciosa receta 😋 es agradable consumir cuando gustes con tu familia.
Marilyn sauceda -
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor. Ana Molina -
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
-
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia. -
-
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso. vivichan -
Ensalada de lechuga con pollo a la plancha
Esta puede ser una cena muy ligera y saludable
-
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!! -
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
-
-
-
-
Sopa de tortilla
Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos
-
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂 -
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
-
-
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos. -
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o
-
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek -
-
-
-
-
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24257627
Comentarios