Bolu Tape Panggang

Karina Rahmawati
Karina Rahmawati @karinarahma21

Kue yang satu ini emang cocok banget buat teman ngopi ya bun, rasanya legit manis juga gurih karena kejunya ..ini aku panggang pakai oven tangkring bun agak sedikit gosong karena ditinggal beli sayur hahaha jangan lupa di rebake ya bun

#bolutape #bolutapekeju #bolutapeoventangkring #bolutapekejuenak
#TiketGAS2025

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 orang
  1. 200 gramtape singkong
  2. 4 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur
  4. 150 gramgula pasir
  5. 8 gramemulsifier (SP/Ovalet/TBM)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 bungkusvanili bubuk
  8. 160 gramtepung terigu
  9. 30 gramsusu bubuk
  10. 38 gramsusu kental manis
  11. 160 grammentega / margarin
  12. secukupnyaKeju

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Langkah awal kita tim margarin sampai mencair dengan api kecil tidak perlu sampai mendidih ya bun

  2. 2

    Olesi loyang tulban dengan mentega tipis-tipis

  3. 3

    Pecahkan telur letakkan dalam baskom, pastikan telur sudah dicuci

  4. 4

    Tambahkan emulsifier, gula pasir, garam dan vanili.. aduk hingga mengembang dan berjejak

  5. 5

    Setelah adonan telur mengembang, masukkan tepung dan susu bubuk sembari diayak supaya tidak ada yang bergerindil, ditahap ini kita sambil panaskan oven yaa.

  6. 6

    Aduk sampai rata dengan teknik aduk balik, lalu ditambahkan tape yang sudah dilumatkan dan dicampur dengan susu kental manis

  7. 7

    Aduk rata kembali dengan spatula dan masukkan adonan mentega cair

  8. 8

    Setelah semua bahan rata tuangkan dalam loyang tulban.

  9. 9

    Taburi adonan dengan keju secukupnya

  10. 10

    Panggang dalam oven di suhu 170°C selama kurang lebih 45 menit gunakan api besar cenderung kecil

  11. 11

    Setelah matang keluarkan dari loyang dan biarkan dingin sebelum dikemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Karina Rahmawati
Karina Rahmawati @karinarahma21
pada
Sebenarnya saya suka bikin roti sejak resign dan jadi ibu rumah tangga saya jadi sering memasak sampai bingung besok masak apa wkwkk
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya