Tarta de cebolla tomate y queso 🍅 🧅 🧀

Una receta simple y deliciosa, utilizar el queso que tengan a mano.
#delantalGlobal2024
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Paso a paso
- 1
Picar en aro la cebolla, picar el tomate en círculo. Reservar
- 2
Poner a calentar aceite en la sartén agregar la cebolla, cocinarla 5 minutos, agregar sal y condimentos a gusto.
- 3
Mientras se cocina, pica los quesos en cubos. Cuando se haya cocinado la cebolla agregar los quesos. Dejar enfriar.
- 4
Una vez enfriada la mezcla, batir un huevo y agregarle, revolver bien y reservar. Mientras tanto vamos a estirar la masa (yo hice casera con harina integral). Si tienen Pascualina lo acomodan al molde
- 5
Encender el horno a fuego medio. Acomodar el relleno sobre la masa. Arriba acomodar los tomates en rodajas, si tiene aceitunas puede agregar, orégano.
- 6
Hornear a fuego medio por unos 20 minutos. Luego retirar del horno y dejar bajar la temperatura, disfrutar!!
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