Bolognai szósz angus marhából

1 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Anna
Anna @anna_99
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

  1. 50 gszalonna
  2. 2 fejrépa reszelve
  3. 2 fejhagyma
  4. 1 fejfokhagyma
  5. 1 evőkanáloregánó
  6. 1 evőkanálbazsalikom
  7. 1 evőkanálpesto
  8. Ízlés szerintsó (én 2 evőkanállal használtam kb)
  9. Ízlés szerintbors (Én 2 mokkás kanalat használtam)
  10. 1 evőkanálvegeta (természetes, házi vegetát használtam én)
  11. 200 mlfözőtejszín
  12. 400 gsós Barilla Basilico
  13. 400 gsós Barilla napoletana
  14. 1 mokkáskanál őrölt csípős
  15. 1 evőkanálfüstölt paprika por
  16. 300 gőrölt angus marha hús
  17. ízlés szerintparmezán a tálaláshoz

Elkészítés

  1. 1

    A szalonnát apró darabokra vágjuk és megpirítjuk, majd ebben tovább pirítjuk az apróra vágott hagymával, majd 5 perc után a répát és 3 cikk fokhagymát is hozzáadjuk, ezután pedig az őrölt húst.

  2. 2

    Mikor elkészült, hozzá öntjük a paracsicsom szószókat, az összes fűszert, és a pestot, majd 20 percet főzzük.

  3. 3

    20 perc után hozzáadjuk a főzőtejszínt, majd még 20 percet főzzük.

  4. 4

    A legvégén hozzáadjuk a fokhagymát, majd jól összekeverjük, és parmezánnal (vagy bármilyen sajttal) tálalható :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Anna
Anna @anna_99
Közzétéve:

Hasonló receptek