مراحل تهیه
- 1
همه مواد از نیم ساعت قبل باید در دمای محیط قرار بگیرد
- 2
فر رو با حرارت 175 از یک ربع قبل روشن کنید تا گرم بشه
آرد و بکینگ و نمک رو سه بار الک کنید و بذارید کنار. - 3
تخم مرغ، وانیل و شکر و هل رو تقریبا 4 الی 5 دقیقه با دور متوسط همزن بزنید تا حجیم و کش دار شود سپس روغن مایع را اضافه کرده در حد مخلوط شدن با همزن میزنیم شیر را روی حرارت وقتی از کناره های ظرف شروع کرد جوشیدن حرارت رو خاموش کنید (نباید جوش بیاد یا قل بخوره)و همینطور که همزن روشن است شیر داغ رو کم کم به تخم مرغ اضافه کنید و سی ثانیه هم بزنید.
- 4
آرد و بکینگ پودر رو که از قبل الک کردین طی دو مرحله اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید (زیاد هم نزنید پف کیکتون میخوابه) اگه دیدین مواد یکدست نشد میتونید با دور کند همزن (شش الی هفت ثاااانیه) هم بزنید. ته قالبتون رو چرب کنید و مواد رو داخل قالب ریخته به مدت 45 دقیقه در فر قرار بدید.
- 5
❌میتونین از مقدار شیر یه بند انگشت کم کنین و جاش گلاب بزنین
❌طعم دهنده ها رو هم میتونین تغییر بدین سلیقه ایه
❌میتونین از مقدار آردش کم کنین و جاش کاکائو بزنین
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
کیک شیر داغ
حدیث(۳۶) امام محمد باقر (ع) فرمودند:من حسنت نیته ، زید فی رزقههر که خوش نیت باشد ، روزی آش افزایش می یابد .(بحارالانوار ، دار احیاء التراث العربی ، ج ۷۵ ، ص ۱۷۵)حدیث(۳۷) امام محمد باقر (ع) فرمودند:اَوشَک دَعوَهُ و اَسرَعُ اِجابَه دُعاءَ المَرءِ لِاَخیهِ بِظَهرِ الغَیبِدعای انسان پشت سر برادر دینی آش ، نزدیکترین و سریعترین دعا به اجابت است .(کافی ، ج ۲ ، ص ۵۰۷)حدیث(۳۸) امام محمد باقر(ع) فرمودند:خذوا الکلمه الطیبه ممن قالها و آن لم یعمل بها سخن نیک را از هر کسی ، هر چند به آن عمل نکند ، فرا گیرید .(بحارالانوار ، دار احیاء التراث العربی ، ج ۷۵ ، ص ۱۷۰)حدیث(۳۹) امام محمد باقر(ع) فرمودند:الطَّمَعُ هُو الفَقرُ الحاضِرُطعم کردن همان فقر موجود است.(میزان الحکمة ح ۸۲۷۲)حدیث(۴۰) امام محمد باقر(ع) فرمودند:الْخَیْرُ وَالشَّرُّ یُضاعَفُ یَوْمَ الْجُمُعَةِ.خیر و شرّ در روز جمعه دو چندان میشود.(بحارالأنوار، ج ۸۹، ص۲۸۳ )#سرآشپز_طلایی toktam najafipoor -
-
-
کیک شکلاتی
با اینکه عاشق کیک شکلاتی هستم و با اینکه خیلی خیلی کیک درست کردم اما این اولین باری بود که کیک شکلاتی درست میکردم و بافت و طعمش عاااالی بود . دستورش رو از اینجا برداشتم: https://www.lifeloveandsugar.com/2017/10/23/chocolate-mousse-cake/ ولی بعدا یه تغییراتی تو میزان شکر دادم چون شکرش زیاد بود و اینکه جوش شیرین رو حذف کردم و هم چنین ترتیب افزودن مواد رو تغییر دادم . بنابراین دستوری که اینجا میذارم بر اساس نسخه ی خودم از این سایت هست. Dela -
-
کیک شیر داغ شکلاتی
ذهن ما زندان استما در آن زندانیقفل آن را بشکندر آن را بگشای ذهنو برون آی از این دخمه ی ظلمانینگشایی گل منخویش را حبس در آن خواهی کردهمدم جهل در آن خواهی شدهمدم دانش و دانایی محدوده ی خویشو در این ویرانیهمچنان تنگ نظر می مانیهر کسی در قفس ذهنی خود زندانی استذهن بی پنجره بی پیغام استذهن بی پنجره دود آلود استذهن بی پنجره بی فرجام استبگشاییم در این تاریکی روزنه ایو بسازیم در آن پنجره ایبگذاریم زهر دشت نسیمی بوزدبگذاریم ز هر موج خروشی بدمدبگذاریم که هر کوه طنینی فکندبگذاریم ز هر سوی پیامی برسدبگشاییم کمی پنجره رابفرستیم که اندیشه هوایی بخوردو به مهمانی عالم برودگاه عالم را درخود به ضیافت ببریمبگذاریم به آبادی عالم قدمیو بنوشیم ز میخانه هستی قدحیطعم احساس جهان را بچشیمو ببخشیم به احساس جهان خاطره ایما به افکار جهان درست دهیمو ز افکار جهان مشق کنیمو به میراث بشردین خود را بدهیمسهم خود را ببریمخبری خوش باشیمو خروسی باشیمکه سحر را به جهان مژده دهیمنور را هدیه کنیمو بکوشیم جهانبه طراوت و ترنم، تسکین و تسلی برسدو بروید گل بیداری، دانایی، آبادی در ذهن زمانو بروید گل بینایی، صلح، آزادی، عشق در قلب زمینذهن ما باغچه استگل در آن باید کاشتو نکاری گل منعلف هرز در آن می رویدزحمت کاشتن یک گل سرخکمتر از زحمت برداشتن هرزگی آن علف استگل بکاریم بیاتا مجال علف هرز فراهم نشودبی گل آرایی ذهننازنیننازنیننازنینهرگز آدم، آدم نشود#سرآشپز_طلایی#کیک #کیک_شیر_داغ#کیک_شیر_داغ_شکلاتی Maysa -
کیک شیر داغ😋
❣امیدوار نباش دیگران تغییر کنند.این رویکردی اشتباه است.تو تغییر کن، تغییری اساسی کن،از کارهایی که همیشه انجام می دادی دست بکش.تماشا کن تا کنون چه می کرده ای،تو همان کارها را می کنی و همسرت نیز همان واکنشها را نشان می دهد و این الگویی جا افتاده است.تمام ارتباطات تقریبا قابل پیش بینی است.فقط کافی است تغییری کوچک بدهی و تعجب خواهی کرد که:با تغییر تو، دیگران نیز تغییر خواهند کرد .در صورت تمایل شهد شربت سرد شده میریزیم.و کیک هم باید از داغی بیفته🥰🥰.من سس شکلاتی زدم🥰🥰#سراشپز طلایی#کیک#خونگی#عشق Mahboobeh -
-
کیک باقلوا نارگیلی
دوستان شدیدا و اکیدا توصیه میشه این کیک خوشمزه رو درست و امتحان کنید. قطعا خوشتون میاد 😊😍😇 forough -
-
-
کیک هات چاکلت
میخواستم زیباترین کلام را برایت بنویسم،اما پنداشتم ساده نوشتن همچون ساده زیستن زیباست،تولدت مبارک پدر عزیزتر از جانم.دوستت دارم!😍 ماهان -
-
کیک سمولینا(ایرمیک)
این کیک به خاطر داشتن آرد ایرمیک یا همون سمولینا حالت پودری شنی داره .میتونین رویش مثل باقلوا شربت درست کرده بریزین ولی من ساده ترجیح دادم .#کیک_سمولینا #کیک_ایرمیک#کیک_خانگی #سرآشپز_طلایی#هوسونه مطبخ لیلا -
-
-
-
-
کیک شیر داغ
#سرآشپز_طلایییه عصرونه عالی با یه بافت نرم و فوق العاده خوشمزهکیک من انقد ترد شده بود که ترک خورد!ببخشید یادم رفت که از مراحلش عکس بذارم البته چیز خاصی هم نبود راحته😊 کبری -
-
💫کیک هل وگلاب💫
سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلم در خونواده بزرگ کوکپدوقت بخیرایام به کامبا تشکر از دوست کوکپدی بانو@cook_17047674🙏🙏🌹🌹 amir hosein -
-
کیک ماگما
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان کوکپدی عزیزم انشالله حال دلتون خوش باشه ببخشید خیلی فعالیت ندارم بعضی اتفاق هایی که توی این سال بهم افتاد خیلی ضربه خوردم، براتون آرزوی سلامتی میکنماین خوشمزه جان رو از دستور خوب دوست عزیز پرچین جان درست کردم خیلی خوشمزه بود جای دوستانم سبز انشالله که درست کنید و کنار خونواده لذت ببرید parisa hajizadeh -
-
کیک شيرداغ
#سرآشپز_طلاییاين كيك بافت فوق العاده نرم و خوشمزه اى دارد و برای عصرانه و یا صبحانه همراه با چای و قهوه بسیار دلچسب و مناسب است. afsi -
-
کیک موز شکلاتی
#کیک_موز_شکلاتی #کیک_شکلات_موزی #عصرانه #کیک_کاکائویی #کیک_کاکائو_موزی #کوکپد #چالش_کوکپد #کیک_عصرانه #کیک_شکلاتی #کیک_موزی Sepideh _cooking -
کیک پنبه ای ساده😍
تولد شوگا با تاخیر مباااااااارک🥳🤩کیک خیلی خوشمزه بودخیلی هم پف کرده بود😁کلا برای تولد یونگی مناسب بود😁😂ممنونم از @Ashpazi_Zahra_banoo#سرآشپز_طلایی 🌈Anoosha🌈 -
مینی کیک اسفنجی
اگر به جاى محبتی🍃🌼که به کسی کردیاز او بیمهری دیدیمأیوس نشو!چون برگشت آن محبت رااز شخص دیگریدر زمان دیگریدر رابطه با موضوع دیگری،خواهی گرفتشک نکنتو فقط خوب باشو "خوب بمان" ....🍃🌼#مینی_کیک_اسفنجی#کیک_اسفنجی_تولد#مینی_کیکSomi Bano
-
نظرات (6)