🎀GETAS KETAN HITAM🎀
Ketan di bikin ini enak banget
Silahkan mencoba
bismillahirrahmanirrahim 🤲
🎀GETAS KETAN HITAM🎀
Ketan di bikin ini enak banget
Silahkan mencoba
bismillahirrahmanirrahim 🤲
Cara Membuat
- 1
Siapkan satu buah wadah lalu masukkan tepung ketan hitam lalu campur dg tepung ketan putih agar warna nya ga hitam bgt
- 2
Kemudian masukkan 150 gr kelapa parut bagian putih nya aja, setengah sendok teh garam lalu 150 ml santan nya saya pake hangat yaa kemudian aduk hingga tercampur rata
- 3
Jadi saya dsni full pke tepung ketan ya ga campur tepung beras agar supaya rasanya lebih legit
- 4
Kalau sudah tercampur rata lalu uleni adonan agar bs di bentuk dan untuk bentuk nya sesuai selera
- 5
Siapkan satu buah wajan lali di isi minyak goreng secukupnya lalu nyalakan api nya kecil aja biar kue nya ga gampang gosong dan matang nya merata sampai dalam ya
- 6
Setelah minyak nya panas Lalu masukkan getas yg sudah di bentuk biar terendam ya trs di bolak balik biar matang ny merata
- 7
Kalau pinggir nya sudah coklat lalu d angkat dan di tiriskan
- 8
Kemudian saya bikin salut gula nya siap kan satu buah wajan dan masukkan 100 gr gula pasir dan 50 ml air putih kemudian nyalakan api nya sedang aja
- 9
Lalu ini di masak hingga gula nya larut dan mengental serta memulai berbusa ya ini sambil di aduk setelah gula nya larut dan mengental lalu masukkan kue yg sudah d goreng sebelumnya
- 10
Lalu ini di aduk lagi hingga tercampur rata setelah larutan gula nya meresap lalu matikan api kompor nya ini sambil di aduk hingga gula nya mengeras/ mengering
- 11
Jadi jangan berhenti mengaduk ya di aduk terus kalau gula nya sudah menggumpal gede2 Bru berhenti mengaduk yaa biar kan sampe mengering
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
256. Getas Ketan Hitam 256. Getas Ketan Hitam
#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_SurabayaHallo Cookpader...Lumayan lama tidak posting resep baru.😊Kali ini ikutan Challenge Resep dari Jawa Timur.Saya buat Kue Getas lagi saja.Kue Getas adalah makanan/cemilan lawas khas Surabaya yang masih bisa ditemui di antara jajanan pasar lainnya. Getas ini terbuat dari ketan hitam kemudian setelah jadi, diselimuti gula di luarnya.Dan kebetulan stock gula pasir di rumah bukan warna putih , tapi agak kecoklatan alhasil warna kurang cantik..🤭🙏 dan untuk kelapa saya pakai kelapa kering lebih enak pakai kelapa parut fresh.Yukkk langsung ke resep.
-
Getas Ketan Hitam Getas Ketan Hitam
Assalamualaikum wr wb......Kue yg berbahan dasar tepung ketan hitam selalu menjadi favoritku. Kali ini bikin yg disukai anak2 dan Pak Su, jajanan pasar yg pastinya semua suka.Sumber: YouTubeResep: Atha Naufal.Jawaban Ramadan Camp MISI KE-5 yaitu "Takjil"#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni.#CookpadCommunity_Jember#Belajar_Cooking_Baking#ResepDapurCahaya#ResepLilisNur_Jember#GetasKetanHitam
-
Getas Ketan Hitam Getas Ketan Hitam
Januari 2021..Alhamdulillah sejak masuk di grup wa semangcook, banyak banget ilmu perbakingan yang di dapat, nambah ilmu, nambah teman juga.Dari grup semangcook banyak banget tantangan² nya dan semua itu nyenengin banget buat akuUntuk tantangan kali ini adalah masak duet ( madu ).. Alhamdulillah dapat pasangan mb Dina_Khansa, woow beliau luar biasa banget, aku di ajarin banyak hal, senengnya dapat partner seperti beliau, rame banget, pagi siang sore sampai malam pun kita masih chat, telp bahas pilihan resep yg berbahan tepung, bahas konsep, bahas prop, dan masih banyak lagiO iya... semalam kita nentu in nama buat duet kita dannnn.....Namanya adalah......#MaDuTC_MaDiNaKu yang artinya Masak Duet Team Challenge Mama Dina Dan Kurnia 🥰🥰Bagus kannnn...Di balik nama itu terselip doa kita lho... Semoga kita bisa beribadah di kota Madinah.. Aamiin 🤲Hayuks... Intip dan buat resep kita yang berbahan tepung ya..Source : Maccby_Kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookMaDu_Jan21#MaDuTC_MaDiNaKu#LihaiRecook3_Semarang
-
Getas Ketan Hitam Getas Ketan Hitam
Source : @dina_khansa24#cpbalimelali_semarang#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumahBeberapa waktu lalu cp bali kedatangan tamu dari Semarang yaitu mbk @dina_khansa24Mbak Dina datang bawa oleh-oleh khas dari Semarang.Banyak banget loh,,Tapi aku bikinnya getas ketan hitam yang nggak ada dalam daftar oleh-oleh yang dibawa mbak dina,, gpp ya mbak.Tapi ini enak, empuk dan gurih
-
Getas Ketan Hitam Getas Ketan Hitam
Program MaDu ...yuhuu ❤❤❤Bukan sembarang MaDu..tapi Masak Duet yach 😂😘Nama Duet kita #MaDuTC_MaDiNaKu - Masak Duet Team Challenge Mama Dina Dan Kurnia 🤣🤗🤗.Yuk ikutin keseruan dari Duet kami ini.Masih memakai tepung Ketan hitam .Source : Macbby Kitchen#SemangCookMaDu_Jan21#MaDuTC_MaDiNaKu#CookpadCommunity_Semarang#GA_thenextlevel#lihaiRecook3_Semarang
-
Getas Ketan Hitam Getas Ketan Hitam
Bingung mau bikin cemilan apa hari ini..🤔pengen bikin bolu ketan hitam tapi males ngeluarin mixernya 😁 tapi pengen ngemil yang manis² 😅 solusinya hrs buka kitab online ini mah ( baca : cookpad).Pas banget sama tema posbar minggu ini yaitu, cipta rasa kue manis indonesia, berbahan dasar ketan hitam. Nyari resep yg serba ketan hitam, langsung ketemu resep getas mb @monica_novara cuz ah..bikin mumpung bahan ready semua 🚀Saya buat setengah resep dari resep mb monic, jadi 15 biji @uk 24 gr#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe23_KueManisIndonesia#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa
-
Getas Ketan Hitam Getas Ketan Hitam
Source asli :Mbak @dina_khansa24Terima kasih resepnya ya mbak, kali ini kupakai tepung ketan hitam 😍Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14360572-getas-ketan-hitam?invite_token=6iafuKM3ebeoqh8RBXWEe6Ky&shared_at=1609995308 cuss temen2 bisa banget cobain utk snack tradisional manis yg mudah, gurih-manis dan uenakkkk. Selamat mencoba!#GenerasiAprontis#Semangcook_KueManis
-
Getas Ketan Hitam Getas Ketan Hitam
Buatnya simpel tinggal aduk2 jadi...rasanya enak banget...bahannya juga ekonomis....
-
Getas Ketan Hitam Getas Ketan Hitam
Alhamdulillah sudah sabtu lagi,sudah waktu nya posbar clover.dengan tema #GAHitamPutihMakananku dari mba Annie aprilia.Sudah lama pengen bikin getas/gemblong,baru eksekusi sekarang.alhamdulillah sesuai dengan tema.ini bikin nya gampang banget dan di sajikan hangat lebih nikmatBuat mba annie sekeluarga,semoga sehat selalu ya .. di mudah kan rezeki nya,di lancarkan segala urusan nya.#GAHitamPutihMakananku#Semarak_GAHitamPutihMakananku#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia
-
Getas Ketan Hitam Getas Ketan Hitam
Kue kesukaan Mas Bojo dah sering bikin yg bahan tepung ketan putih sekarang bikin yg ketan hitam dan aku cocok dng yg ini tekturnya garing d luar lembut d dalam resepnya aku dapat dari sebuah tabloid memasak.#BerburuCelemekMas#Resolusi2019#Olahantepungketan
-
Getas Ketan Hitam Getas Ketan Hitam
Yey.. dah lama nih Cookmark resep ini, akhirnya kesampaian juga bikin sendiri... Pas nih ada posbar pakai tepung ketan hitam, akhirnya stok tepung keluar jg dari lemari persembunyian .. 🤭Ternyata bikinnya mudah dan cepat.Source : @dina_khansa24#Semangcook_KueManis#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang #KueManisIndonesia #PilihMasakUntukBangsa
-
Getas Ketan Hitam Getas Ketan Hitam
Beberapa bulan yang lalu ke Medan, mampir ke toko kue traditional. Salah satunya ada getas dari ketan hitam. Enak sekali.. Gurih, manis nya pas dan teksturnya unik. Luarnya renyah karena gula dan dalamnya kenyal lembut. Yang penasaran yukk buattt… Gampang bangett… Tinggal aduk, dibentuk dan goreng. Saya campur dua jenis tepung ketan. Boleh dicoba menggunakan hanya ketan putih. Saran saya jangan semua pakai ketan hitam ya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar