Pudding Coklat Classic

Dessy K
Dessy K @dessy_ksari
Tangerang

Adonan ini bisa jadi 1 loyang besar atau jadi 2 loyang diameter 15 cm

Pudding Coklat Classic

12 orang berencana membuat resep ini

Adonan ini bisa jadi 1 loyang besar atau jadi 2 loyang diameter 15 cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 orang
  1. Adonan Pudding
  2. 1000 mlair
  3. 100 grDCC Colatta, potong2
  4. 1 sachetagar2 swallow putih
  5. 50 grgula pasir
  6. 15 grcoklat bubuk van houten
  7. 1 sdtvanili
  8. 1 kaleng/ 370 gr SKM coklat
  9. 80 grPutih Telur
  10. Bahan Vla
  11. 500 mlsusu UHT Ultra Milk
  12. 20 grtepung maizena
  13. 62 grgula pasir
  14. 1/4 sdtperisa susu larome

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pudding : Masukkan semua bahan puding, lalu nyalakan air dan masak hingga mendidih Tuang kecetakan puding,tunggu hingga suhu ruangan,lalu masukkan ke chiller.

  2. 2

    Mixer putih telur hingga softpeak, lalu masukkan skitar 8 sendok centing adonan pudding, lalu mixer kembali hingga rata.

  3. 3

    Masukkan adonan telur kedalam adonan pudding, masak sambil di aduk dengan whisk agar tidak menggumpal. Masak sampai mendidih, lalu matikan api,tuang kecetakan pudding, tunggu higga suhu ruangan, masukkan ke chiller

  4. 4

    Vla : masukkan semua bahan vla, aduk2 dengan whisk, masak dengan api kecil. Masak hingga aga kental/ ada buih2 dipinggiran panci. Matikam api, dinginkan dan simpan di chiller

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy K
Dessy K @dessy_ksari
pada
Tangerang
Moms with 3 little monsters 🤣😘 ... who loves baking and craft
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa