Bahan-bahan

1 loyang
  1. 3 butirtelur
  2. 50 grterigu
  3. 5 grcoklat bubuk
  4. 5 grmaizena
  5. 50 grgula pasir
  6. 1 sdtSp
  7. 1 sdmsusu kental manis
  8. 3 tetespasta mocca
  9. 65 grmargarine, cairkan
  10. 1 lembarpuff pastry (beli jadi)
  11. secukupnyaPasta tiramisu (bisa diganti nutella, selai, coklat leleh dll)
  12. secukupnyaGula halus/ gula donat

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 180°C. Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti & di oles margarine.

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi adonan dengan metode all in (masukkan semua telur + terigu + coklat bubuk + maizena + gula pasir + sp + susu kental manis + pasta mocca) hingga mengembang dan pucat.

  3. 3

    Ambahkan margarine, aduk dengan spatula hingga tercampur rata (gunakan tehnik aduk balik). 4. Masukkan adonan kedalam cetakan, oven hingga matang (kurang lebih 20 - 25 menit). Setelah matang keluarkan dari cetakan dan sisihkan.

  4. 4

    Potong puff pastry sesuai dengan ukuran bolu. Panggang dengan suhu 200°C hingga kuning kecoklatan. Angkat & dinginkan.

  5. 5

    Cara penyajian : Oles bagian atas 1 potong puff pastry dengan pasta tiramisu lalu tumpukkan bolu diatasnya. Oles lagi bagian atas bolu, lalu tummpukkan puff pastry lagi di atasnya. Beri pasta tiramisu lagi. Lalu beri taburan gula halus secara merata. Snow cake siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Henyta Gustiana
Henyta Gustiana @cook_4583639
pada
Palembang
Instagram @h3nyta
Lebih banyak

Komentar (2)

Ochy Qaireen
Ochy Qaireen @cook_5455450
Mba boleh tanya pake loyang uk brp mba?
Trus di jual berapa hehe

Resep Serupa