Jenang Pati Kanji/Bubur Tapioka

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Ini dibuat pagi hari jam 6 an, untuk sarapan Suami yang lagi sakit sariawan. Jadi efek fotonya hitam, tapi rasanya OK punya 👍👍.

Source : @ismymaulidasary

#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Jenang Pati Kanji/Bubur Tapioka

Ini dibuat pagi hari jam 6 an, untuk sarapan Suami yang lagi sakit sariawan. Jadi efek fotonya hitam, tapi rasanya OK punya 👍👍.

Source : @ismymaulidasary

#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1 porsi
  1. BAHAN JENANG :
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. 400 mlair
  4. 5 cmkayu manis
  5. 1/2 jempoljahe, geprek
  6. 100 gramgula merah
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1 lembardaun pandan
  9. Sejumputgaram
  10. BAHAN KUAH SANTAN :
  11. 65 mlsantan instan
  12. 100 mlair
  13. 1 lembardaun pandan
  14. Sejumputgaram

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Membuat Jenang ✅ :

    Siapkan tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air, aduk rata.

  2. 2

    Didihkan air, gula merah, garam, kayu manis dan jahe. Setelah itu saring, ambil kayu manis dan jahe, sisihkan. Didihkan kembali air gula.

  3. 3

    Tuangkan larutan tepung tapioka secara perlahan. Aduk cepat sampai bubur tanak dan mengkilap. Lalu angkat.

  4. 4

    Membuat Kuah Santan ✅ :

    Didihkan semua bahan kuah santan, kemudian angkat.

  5. 5

    Penyajian ✅ :

    Siapkan mangkuk. Tuangkan jenang dalam mangkuk. Siram dengan kuah santan. Sajikan selagi hangat ataupun dingin sama enaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar (2)

Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
Enak banget 🤤 cocok disantap saat cuaca kek gini Bun 🥰

Resep Serupa