Bubur Sumsum

irfanirizqiyah
irfanirizqiyah @cook_7443714
Dari Malang Tapi Masih Merantau di Tangerang

Request orang ❤
Walaupun Ini pertama kali bikin bubur
Resep searching" aja di google ☺
Bener-bener otodidak karna sama sekali belum pernah liat proses bikinnya. Dirumah juga belom pernah bikin bubur ini jadi pakek Bismillah aja bikinnya 😂. Tapi hasilnya 😍❤ Tepung sama santan aku lebihin takarannya 10, kalo bu ibu dipasin boleh kok. Itu aku tambahin karna ngabisin stok tepungnya jadi aku tambah 10ml juga airnya

Bubur Sumsum

6 orang berencana membuat resep ini

Request orang ❤
Walaupun Ini pertama kali bikin bubur
Resep searching" aja di google ☺
Bener-bener otodidak karna sama sekali belum pernah liat proses bikinnya. Dirumah juga belom pernah bikin bubur ini jadi pakek Bismillah aja bikinnya 😂. Tapi hasilnya 😍❤ Tepung sama santan aku lebihin takarannya 10, kalo bu ibu dipasin boleh kok. Itu aku tambahin karna ngabisin stok tepungnya jadi aku tambah 10ml juga airnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 110 gramtepung beras (rose brand)
  2. 660 mlair santan (dari setengah butir kelapa)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 lembardaun pandan (ikat simpul)
  5. Kinca
  6. 250 gramgula merah (sisir)
  7. 250 mlair
  8. 2 lembardaun pandan (ikat simpul)

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi 2 yahh air santannya. Satu buat dicampur sama tepung yg satu langsung didihin di kompor

  2. 2

    Campuran tepung garam sama santan harus bener-bener tercampur yahh, biar waktu dimasak jadinya lembut gak bergerindil Kalo aku pakai whisk ngaduknya

  3. 3

    Masak santan sama daun pandan sampai mendidih Baru masukin adonan santan tepung dikit-dikit biar nyatu

  4. 4

    Aduk adonannya sampai mengental. Masak pakai api kecil banget. Aduk terus walaupun berat heheheheh biar gak gosong bawahnya

  5. 5

    Adonan bisa diangkat kalo uda gak bau tepung sama tandanya da mletup-mletup

  6. 6

    Buat sausnya gampang, didihkan gula merah yg da disisir sama air jangan lupa daun pandanya

  7. 7

    Aduk-aduk sampai kental Angkat kalau warnanya udah mau coklat kehitaman

  8. 8

    Sajikan buburnya trus disiram deh pakai saus kinca 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irfanirizqiyah
irfanirizqiyah @cook_7443714
pada
Dari Malang Tapi Masih Merantau di Tangerang
Sedang belajar memasakMasih butuh saran dan kritik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa