Elkészítés
- 1
Az alapanyagokat összedagasztjuk és 45-60 percig letakart tálban kelesztjük.
- 2
A kész tésztát lemérjük, és 10 egyenlő részre osztjuk.
- 3
Gombócokat formálunk belőlük, és letakarva 15 percet kelesztjük újból.
- 4
A gombócokat formázzuk, nagyjából 3 szög alakúra nyújtjuk és a szélesebb részéről kezdve szorosan feltekerjük. Újból 25 percig kelesztjük letakarva.
- 5
A sütő aljában elhelyezünk egy tepsit amibe vizet töltünk, 240 fokra melegítjük. Alsó-felső sütés módba kapcsoljuk, nem légkeverésre.
- 6
A kifliket vízzel lespricceljük, behelyezzük a sütőbe és a hőfokot átállítjuk 220 C fokra. Kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük őket. Ha megsült vízzel lespricceljük és pár percre forrón konyharuhával lefedjük.
A recept nem saját, Gábor a házi pék találmánya :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
Tejes kifli Tejes kifli
Amióta rátaláltam erre a receptre, minden nap készítenem kell. De nem baj, a család szereti én pedig imádok vele bíbelődni.
-
-
-
Tejes kifli Tejes kifli
Interneten láttam ezt az egyszerű tejes kifli receptet. Sajnos már nem emlékszem, honnan szedtem le, de nagyon hálás vagyok érte! Ott kicsit több tejjel volt, de szerintem nem kell annyi bele, így azon változtattam is egy kicsit.
-
-
-
-
Tejes kifli Tejes kifli
Minap a munkahelyemhez közeli kis boltban 100,-Ft-ért vettem egy darab, közönséges sós kiflit és ráadásul különösebben finom sem volt!Ezért úgy gondoltam, nem árt, ha van egy jó kifli receptem, hiszen akkor sokkal olcsóbban ehetünk sokkal finomabb, igazi házi kiflit.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek