تخلط مكونات الحشوة مع بعض جيدا. و نحشي الكوسه و الفلفل و الباذنجان ثم ترص في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت ومفروشه بشرائح البطاطس و الجزر ويسقي بكوب من شوربة الدجاج

ويدخل الفرن مسخن مسبقاً إلى تمام النضج نشعل الشوايه حتى يتحمر قليلاً ويقدم ساخناً 😘 صحتين و عافيه على قلوبكم 😘